Brennlust Destillerie & Events

Meinung zu den aktuellen Protesten der Landwirte

Lesezeit 12 Min Persönliche Stellungnahme zu den aktuellen Protesten der Landwirte.

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Nutty White Russian

Lesezeit 2 Min Der White Russian ist ein wohlbekannter Klassiker, diese Abwandlung mit unserem wunderbaren Likör ist ein genüssliches, trinkbares Dessert.

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Ein Vorgeschmack auf das was kommen wird. Eine neue Glastür wird Einblick in die Schaubrennerei geben können.

Kleiner Umbau von Brennerei zur Schaubrennerei

Lesezeit 4 Min Kleiner Spoiler, was Euch dieses Jahr noch erwartet: Der Weg von Brennerei zur Schaubrennerei. Eröffnung: November 2023

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Äpfel, die vom Hagelsturm völlig zerschossen wurden.

Hagelsturm 2023

Lesezeit 7 Min Der Hagelsturm 2023 hat uns schwer getroffen. Wie sehr, zeigen einige Bilder, außerdem erkläre ich, wie wir damit umgehen.

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Ein Orangenkuchen, getränkt mit Orangenlikör

Getränkter Orangen-Gugelhupf

Lesezeit 2 Min Dieser Rührkuchen ist ruckzuck zubereitet und schmeckt einfach genial. Der Orangenlikör gibt noch den extra Kick. 😉

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Ein Longdrink im Weinglas, der Miss Gerry T. Eine beerige Gin & Tonic Variante

Miss Gerry T. – der beerige Gin

Lesezeit 2 Min Gin Tonic kennt ja quasi jeder – bei dieser Variante geben wir dem Gin Tonic noch ein Hauch Beere mit auf dem Weg, ein wunderbarer Apperitif.

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Warum sind Brennereien immer aus Kupfer?

Lesezeit 3 Min Eine Brennanlage ist in den allermeisten Fällen aus Kupfer gefertigt. Aber warum ist das eigentlich so? Zeit, diese Frage aufzuklären.

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Mousse au Chocolat mit dem besonderen Pfiff durch einen Schuss Orangen-Likör

Mousse au Chocolat mit Pfiff

Lesezeit 3 Min Dass Orange zu Schokolade passt, ist allgemein bekannt. Schonmal Mousse au Chocolat mit Orangenlikör probiert? Nein? Dann wird’s Zeit.

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Alles Steinobst, oder was? Über Zibarten, Mirabellen, Löhrpflaumen, etc.

Lesezeit 3 Min Alles Steinobst: Mirabellen, Zibarten, Löhrpflaumen und die Hauszwetschge. Steinobst der Familie Pflaumen.

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Warum blubbert es eigentlich, wenn Maische gärt?

Lesezeit 4 Min Wenn Maische in einem Fass gärt, dann blubbert es kräftig und CO2 entweicht aus dem Gärspunt. Hier erkläre ich, was da eigentlich passiert.

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Cocktail: Vincent Raspberry Club

Vincent Raspberry Club

Lesezeit 2 Min Nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch sehr süffig! Fruchtig, beerig, ein Hauch von Kräutern – perfekt für Himbeerfans.

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Boskoop (Apple) Sour

Lesezeit 2 Min Ein Apfel Sour, der sehr süffig ist! Mit Apfelsaft und einem Apfelbrand ein perfekter Drink, mir süß-säuerlichem Geschmack.

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