Edelbrand-Sommelière: Eine Reise zu noch mehr Genuss, Wissen und Gemeinschaft
Lesezeit 5 Min Von Januar bis März habe ich mich auf die Weiterbildung zur Edelbrand-Sommelière begeben.
WeiterlesenFreaks to Table: Warum ich jetzt Teil dieser Gemeinschaft bin
Lesezeit 4 Min Im November durfte ich Teil einer ganz besonderen Familie werden: der Freaks to Table.
WeiterlesenBrennkunst ist Kulturerbe – und wir sind mittendrin!
Lesezeit 4 Min Was sagt eine Brennerin zum Trend des Dry January?
WeiterlesenUnd jährlich grüßt der Dry January
Lesezeit 5 Min Was sagt eine Brennerin zum Trend des Dry January?
WeiterlesenSpirits Festival in Markdorf
Lesezeit 4 Min Das erste Festival am Bodensee, das sich dem Thema Spirituosen widmet.
WeiterlesenFeuerbrand, der Endgegner im Obstbau
Lesezeit 5 Min Der Feuerbrand ist nach 10 Jahren wieder zurück und hat für eine kleine Epidemie gesorgt. Was ist Feuerbrand und wie gehen wir damit um?
WeiterlesenVeredelung von Bäumen, bzw. Sorten vermehren
Lesezeit 7 Min Man kann nicht nur Obst zu Obstbränden veredeln, sondern auch Bäume.
WeiterlesenInitiative für Menschenwürde und Demokratie
Lesezeit 3 Min Wie kleine Würde-Holztäfelchen Tag für Tag ein Zeichen setzen.
WeiterlesenPersönlicher Wahlaufruf
Lesezeit 6 Min Ein persönlicher Blick auf die Bedeutung demokratischer Wahlen und die Notwendigkeit, über den eigenen Tellerrand hinauszusehen.
WeiterlesenMeinung zu den aktuellen Protesten der Landwirte
Lesezeit 12 Min Persönliche Stellungnahme zu den aktuellen Protesten der Landwirte.
WeiterlesenNutty White Russian
Lesezeit 2 Min Der White Russian ist ein wohlbekannter Klassiker, diese Abwandlung mit unserem wunderbaren Likör ist ein genüssliches, trinkbares Dessert.
WeiterlesenKleiner Umbau von Brennerei zur Schaubrennerei
Lesezeit 4 Min Kleiner Spoiler, was Euch dieses Jahr noch erwartet: Der Weg von Brennerei zur Schaubrennerei. Eröffnung: November 2023
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