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Brennerei-Alltag, geschüttelt, nicht gerührt.
Wer mich kennt, weiß, ich rede gerne über meine Arbeit. Ich kläre gerne auf, ordne ein und versuche Transparenz in einen nahezu unübersichtlichen Markt zu bringen. Natürlich geh das nicht, ohne mal zwischendurch einen leckeren Drink zu genießen. Viel Freude beim Stöbern.
Rezept: Williams Sour
Lesezeit 3 Min Ein säuerlich-herber Cocktail für Liebhaber von Williams-Christ und Whiskey. Keine Angst vor der Verwendung von Eiweiß, es ist einfacher als gedacht!
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Rezept: Die Feine
Lesezeit 3 Min Als Bond-Girl in Casino Royal, die an der Bar James Bond beim Poker zusieht, wäre sicherlich dieser elegante Cocktail meine Wahl gewesen.
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Unterschied Mezcal vs. Tequila
Lesezeit 7 Min Immer wieder werde ich gefragt, was der genaue Unterschied zwischen Tequile und Mezcal ist. Hier kommt die Antwort:
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Raffiniertes Merchandise
Lesezeit 2 Min Das raffinierte Kundengeschenk – die Brennlust Minis in Ihrem individuellen Corporate Design. Ein besonderes Merchandise, das nicht jeder seinen Kunden bieten kann.
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Personalisiertes Gastgeschenk
Lesezeit 2 Min Das besondere Gastgeschenk, bzw. Gastgebergeschenk für Eure Hochzeit: Gin Mini-Flaschen mit personalisiertem Etikett. Herstellung und Abfüllung am Bodensee.
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Sprittiger / alkoholischer Geschmack
Lesezeit 5 Min Beantwortung der Leserfrage: Warum schmecken Gins unterschiedlich stark nach Alkohol oder haben manchmal sogar einen sprittigen Geschmack?
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Rezept: Orange & Tonic
Lesezeit 2 Min Einen tolle Gin-Tonic-Alternative: der Orange & Tonic. Schmeckt leicht herb und ist wahnsinnig erfrischend!
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Rezept: Himbeer / Beeren & Tonic
Lesezeit 2 Min Wer Gin nicht leiden kann, wird sich über diese fruchtige Longdrink-Alternative freuen: Der Himbeer & Tonic!
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Rezept: Gin Fizz à la Brennlust
Lesezeit 3 Min Der klassische Gin-Fizz erlebt eine Renaissance. Zu Recht: denn er ist superschnell und einfach gemixt und superlecker!
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Rezept: Gin Fizz mit Limettensaft
Lesezeit 3 Min Der Gin-Fizz ist endlich wieder zurück. Doch hierbei handelt es sich nicht einfach nur um den klassischen Gin-Fizz, sondern um einen Gin-Fizz mit Limettensaft statt Zitronensaft.
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Test: Alternative Trinkhalme
Lesezeit 9 Min Die bösen Plastiktrinkhalme sind endlich vollständig aufgebraucht? Eine umweltfreundliche Alternative muss her! Aber welche nur? In diesem Testbericht nehme ich fünf Materialien genauer unter die Lupe.
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Rezept: Aperol Spritz mal anders
Lesezeit 3 Min Was wäre ein Sommer (oder Winter) ohne Aperol Spritz? Dieses tolle Getränk, dass vor vielen Jahren aus Italien zu uns rübergeschwappt ist, ist nicht mehr wegzudenken. Aber kennst du schon dieses Rezept mit Gin?
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Einmal im Monat verschicke ich einen kleinen, informativen Newsletter. Einblicke in unseren Brennereialltag und hier und da ein neues, leckeres Rezept.