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Brennerei-Alltag, geschüttelt, nicht gerührt.
Wer mich kennt, weiß, ich rede gerne über meine Arbeit. Ich kläre gerne auf, ordne ein und versuche Transparenz in einen nahezu unübersichtlichen Markt zu bringen. Natürlich geh das nicht, ohne mal zwischendurch einen leckeren Drink zu genießen. Viel Freude beim Stöbern.
Sprittiger / alkoholischer Geschmack
Lesezeit 5 Min Beantwortung der Leserfrage: Warum schmecken Gins unterschiedlich stark nach Alkohol oder haben manchmal sogar einen sprittigen Geschmack?
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Rezept: Orange & Tonic
Lesezeit 2 Min Einen tolle Gin-Tonic-Alternative: der Orange & Tonic. Schmeckt leicht herb und ist wahnsinnig erfrischend!
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Rezept: Himbeer / Beeren & Tonic
Lesezeit 2 Min Wer Gin nicht leiden kann, wird sich über diese fruchtige Longdrink-Alternative freuen: Der Himbeer & Tonic!
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Rezept: Gin Fizz à la Brennlust
Lesezeit 3 Min Der klassische Gin-Fizz erlebt eine Renaissance. Zu Recht: denn er ist superschnell und einfach gemixt und superlecker!
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Rezept: Gin Fizz mit Limettensaft
Lesezeit 3 Min Der Gin-Fizz ist endlich wieder zurück. Doch hierbei handelt es sich nicht einfach nur um den klassischen Gin-Fizz, sondern um einen Gin-Fizz mit Limettensaft statt Zitronensaft.
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Test: Alternative Trinkhalme
Lesezeit 9 Min Die bösen Plastiktrinkhalme sind endlich vollständig aufgebraucht? Eine umweltfreundliche Alternative muss her! Aber welche nur? In diesem Testbericht nehme ich fünf Materialien genauer unter die Lupe.
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Rezept: Aperol Spritz mal anders
Lesezeit 3 Min Was wäre ein Sommer (oder Winter) ohne Aperol Spritz? Dieses tolle Getränk, dass vor vielen Jahren aus Italien zu uns rübergeschwappt ist, ist nicht mehr wegzudenken. Aber kennst du schon dieses Rezept mit Gin?
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Rezept: Breakfast Martini
Lesezeit 4 Min Ein Klassiker unter den Cocktails ganz neu interpretiert und willkürlich kreiert mit den Brennlust Produkten Gin, Orangen Likör und Orangen Fruchtaufstrich: der Breakfast Martini.
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Alternative Eiswürfel im Test
Lesezeit 7 Min Eiswürfel: Whiskey und Gin Stones aus Granit, Speckstein oder Edelstahl sind voll im Trend. Doch was bieten diese Eiswürfel im Vergleich zu Eiswürfeln aus Wasser für Vorteile? Hier kommt der Testbericht.
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Aperol Spritz & Hugo sind passé!
Lesezeit 3 Min Jedes Jahr scheint unter dem Stern eines bestimmten Cocktails oder Longdrinks zu stehen. Aperol Spritz, Hugo und die Marke Lillet kennt jeder von uns. Zeit für etwas Neues: der Ginger & Mint.
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Wie lagert man Destillate richtig?
Lesezeit 3 Min Ein Beitrag über die korrekte Lagerung von Spirituosen zu Hause in der privaten Bar und welche Fehler hierbei häufig begangen werden. Meine wichtigsten Tipps um lange Spaß an Gin, Geisten, Bränden und Likören zu haben!
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Rezept: Gin Mule / London Mule
Lesezeit 2 Min Die Schnauze voll von Gin & Tonic? Dann habe ich hier die Alternative: London Mule, bzw. Gin Gin Mule à la Brennlust mit unserem London Dry Gin Red Edition und einem scharfen Ginger Beer und feiner Limette. Dieses Rezept ist eine fein säuerliche Alternative, die definitiv Suchtpotenzial birgt.
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Einmal im Monat verschicke ich einen kleinen, informativen Newsletter. Einblicke in unseren Brennereialltag und hier und da ein neues, leckeres Rezept.