{"title":"New products","description":null,"products":[{"product_id":"williams-christ","title":"Williams-Christ","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDie Williams-Christ ist nicht ohne Grund der klassische Birnenbrand. Sie ist aromatisch stark, sortentypisch und hat einen hohen Wiedererkennungswert. Bei uns vom Bodensee darf sie in keiner Hausbar fehlen – nicht als Deko, sondern weil man sie sofort wiedererkennt.\n\u003cp\u003eWir brennen sie sortenrein: ausschließlich aus 100 % Williams-Christ-Birnen. Nichts anderes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigene Bäume, richtige Reife\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRund 250 Williams-Christ-Bäume stehen in unserem eigenen Anbau – auf knapp zwei Hektar Obstfläche zwischen Hegau und Bodensee. Der Vorteil, selbst zu ernten: Wir holen die Birnen zum optimalen Zeitpunkt vom Baum. Nicht wenn der Kalender es sagt, sondern wenn die Frucht so weit ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau das schmeckt man. Ein Destillat kann nur so gut sein wie die Frucht, die in die Maische kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn der Nase, auf der Zunge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTypisch Williams-Christ: ein sortentypisches Aroma, das an Zitrone erinnert, dazu Birne, Zitrus und ein Hauch Honigmelone. Dieser Duft legt sich auch auf den Gaumen. Kein fremdes Aroma, das man erst suchen muss – die Sorte ist da.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e100 % Frucht. Sonst nichts.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brand ist 100 % Frucht. Kein zugesetzter Zucker, keine zugesetzten Aromen. Beides wäre erlaubt und stünde nicht auf dem Etikett. Wir machen es nicht. Was die Williams-Christ hergibt, kommt in die Flasche – Jahrgang für Jahrgang ein Stück anders, und das ist in Ordnung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNach dem Essen, zum Käse, im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWilliams-Christ ist der klassische Digestif. Nach dem Essen. Auch zur Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer mixen mag: Wir machen daraus den Longdrink \u003cstrong\u003eElderly Williams\u003c\/strong\u003e – 4–5 cl Williams-Christ, 150 ml Holunderblüten-Tonic, auf Eis. Oder einen klassischen Sour, mit Williams-Christ statt Whiskey oder Tequila. Dieselbe Form, ein anderes Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinkt ihn nicht eiskalt aus dem Küchenregal. Ein Obstbrand braucht das richtige Glas und die richtige Temperatur – sonst bleibt genau das liegen, wofür wir die Birnen vom Baum geholt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Williams-Christ-Birne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuflage:\u003c\/strong\u003e 72 ltr. \/ ca. 200 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 42% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e 350 ml \/ 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e eigener Anbau, Stockach-Wahlwies \/ Bodensee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55243851497847,"sku":"BR-54-50","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55243855069559,"sku":"BR-54-35","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Williams-Christ-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965633"},{"product_id":"himbeer-geist","title":"Himbeer Geist","description":"\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBeim Himbeergeist haben wir wirklich gewaltig Power im Glas. Dafür verwenden wir richtig viele Himbeeren. Unvergorene Himbeeren, die in reinem Alkohol mazeriert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie unvergorene Frucht kommt in den Alkohol. Der Alkohol zieht das Aroma heraus. Dann wird destilliert – und wir erhalten ein klares Destillat. Wie viel Aroma im Glas landet, hängt an der Menge. Ein bisschen wie Tee: Es ist ein Unterschied, ob man zwei Beutel in die Tasse hängt oder nur einen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMittel der Verführung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Himbeergeist ist superfruchtig, super beerig, sehr intensiv. Wir reichen ihn gern als Mittel der Verführung – gerade wenn Menschen sich mit Destillaten schwertun. Mit klaren Destillaten. Wenn sie sich das nicht vorstellen können. Dann kommt ein Himbeergeist ins Glas. Weil die Himbeere so unverkennbar ankommt. Und einfach Freude macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend auch als Longdrink: Himbeergeist, Tonic Water drüber.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIch mag eigentlich keinen Schnaps. Ist der etwas für mich?\u003c\/strong\u003e Oft ja. Die Himbeere kommt unverkennbar. Deshalb reichen wir ihn gern zuerst – bevor jemand sich an einen klaren Obstbrand traut. Pur, oder mit Tonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Geist, nicht Himbeerbrand?\u003c\/strong\u003e Unvergorene Himbeeren im Alkohol, dann destilliert. Wie Tee: Je mehr Frucht, desto mehr Aroma. Wir sparen nicht an der Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Geist (Himbeere)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsatz\u003c\/strong\u003e: unvergorene Himbeeren, mazeriert in Alkohol, anschließend destilliert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40%vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml \/ 500 ml \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKeine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFamilie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55244950634871,"sku":"GE-11-50","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55244950667639,"sku":"GE-11-35","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Himbeer-Geist_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965234"},{"product_id":"ingwer-zitronen-likor","title":"Ingwer Zitronen Likör","description":"\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Ingwer-Zitronen-Likör hat circa 28 % vol. Eine wunderbare zitrige Säure und Zitronenfrische. Weil wir immer mit frischen Zutaten arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zitronen werden hauchdünn abgeschält. Wir achten darauf, dass die Zeste so wenig Weißes von der Pulpe mitnimmt wie möglich. Den Ingwer schälen wir auch, hobeln ihn fein – und beides wird angesetzt, wie ein klassischer angesetzter Likör, auf Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grund für frische Zutaten: Wir machen kleine Auflagen. Ein Batch hat maximal 75, 80 Flaschen. Bei so kleinen Chargen muss man nicht auf getrocknete Früchte zurückgreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Chargen schmecken unterschiedlich. Das liegt in der Natur der Sache.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGinger and Mint\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Longdrink für die Terrasse: großes Rotweinglas mit Stiel, große Eiswürfel, 4–5 cl Ingwer-Zitronen-Likör. Auffüllen mit Elderflower Tonic – zum Beispiel von Fever-Tree. Garnieren mit einem Zweig frischer Minze. Sieht nicht nur schön aus – die Minze duftet auch in der Nase. Fein, leicht, Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Likörchen. Ein Likör.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Likör\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsatz:\u003c\/strong\u003e frische Zitronenzeste, geschälter Ingwer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 28 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharge:\u003c\/strong\u003e max. 75–80 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55244970983799,"sku":"LI-30-35","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Ingwer-Zitronen-Likoer_Brennlust_Destillerie_Stockach_fc474a5d-c188-4437-b3c2-18db0642c774.jpg?v=1750363119"},{"product_id":"orangen-geist","title":"Orangen Geist","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eGanz ähnlich wie bei der Himbeere: Beim Orangengeist sparen wir nicht an der Menge. Deshalb steckt unglaublich viel Kraft im Glas.\n\u003cp\u003eGut, dass es WhatsApp gibt. Und Familienchats. Im Winter, wenn Orangensaison ist, kommt nicht selten die Frage: Wer hat am nächsten Wochenende Zeit? Dann outen sich die einen oder anderen. Wunderbar. Die neue Lieferung aus Kalabrien ist da. Wir können wieder Orangen schälen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas führt erstmal zu etwas Ernüchterung. Denn das Schälen passiert bei uns von Hand. Jedes Familienmitglied hat seinen Schäler, der ihm gut in der Hand liegt. So wird die Zeste hauchdünn abgetrennt. Die weiße Haut darunter ist Abfall. Das Fruchtfleisch verwenden wir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLanger Nachklang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein sehr kräftiger Orangengeist mit sehr langem Nachklang am Gaumen. Danach kann man wirklich nichts anderes mehr genießen – oder man wartet eine ganze Weile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend als Longdrink oder als Cocktailbasis. Wer dafür eine Affinität hat, sollte das unbedingt einmal ausprobieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd auch wenn die Nase das Gefühl gibt, jetzt kommt eine Fruchtbombe: Vorsicht. Auch hier haben wir es mit einem Geist zu tun. 40 % vol, ohne Abrundungszucker. Keine Saftschorle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Geist (Orange)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrangen\u003c\/strong\u003e: Kalabrien (Shop: Cooperative Minisci, Navel; teils als Bio bezeichnet – nur übernehmen, wenn das für euch stimmt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsatz\u003c\/strong\u003e: Zeste von Hand, Fruchtfleisch; weiße Haut weg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml \/ 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003eAllergene\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003eHersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55307478532471,"sku":"GE-12-50","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55307478565239,"sku":"GE-12-35","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Orangen-Geist_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965263"},{"product_id":"cox-orange","title":"Cox-Orange","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eCox-Orange ist nicht ohne Grund der Klassiker unter den Apfelbränden vom Bodensee. Die Sorte ist prädestiniert für Obstbrände.\n\u003cp\u003eDer Apfel ist sehr kräftig in der Aromatik. Nicht nur Apfel: zitrische Anklänge, florale Noten, eine Würze, die an Zimt erinnert. Die rotbackigen Früchte sehen nicht nur wunderbar aus – als Tafelapfel schmecken sie hervorragend: süßsauer, kräftig, intensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben davon nicht viele Bäume. Die stehen im eigenen Anbau. Geerntet wird, wenn der Apfel optimal reif ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortenrein. 100 % Cox-Orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten bei rund 18 °C, aus einem tulpenförmigen Stielglas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Cox-Orange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Apfelbrand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 42 %vol \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml \/ 500 ml \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang \/ Auflage\u003c\/strong\u003e: 2019, 150 Flaschen \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: eigener Anbau, Stockach-Wahlwies \/ Bodensee\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: initial;\"\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWusstest du, \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003edass in einer Halbliterflasche echtem Cox-Orange Brand ca. 10 kg Äpfel stecken?\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336020607351,"sku":"BR-50-50","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55824391176567,"sku":"BR-50-35","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Cox-Orange-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758964991"},{"product_id":"gravensteiner","title":"Gravensteiner","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDer Gravensteiner ist von unseren vier Apfelsorten der filigranste. Viel florale Anklänge, zitrische Anklänge. Und sehr leicht.\n\u003cp\u003eDeshalb passt er hervorragend in den Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf unserem Hof ist er eine der Sorten, die zuerst ausreifen – wenn nicht sogar \u003cem\u003edie\u003c\/em\u003e Sorte. Eine ganz geringe Haltbarkeit. Der Gravensteiner ist kein Lagerapfel. Frisch bereitet er uns nur wenige Wochen Freude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau deshalb gibt es die Kunst der Destillation: damit wir dieses Aroma in einem Obstbrand konservieren können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortenrein. 100 % Gravensteiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten bei rund 18 °C, aus einem tulpenförmigen Stielglas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Gravensteiner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Apfelbrand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 42 % vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml \/ 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang \/ Auflage\u003c\/strong\u003e: 2018, 150 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Stockach-Wahlwies \/ Bodensee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWusstest du, dass...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ein einer Halbliterflasche echtem Gravensteiner Brand ca. 10 kg Äpfel stecken?\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336052818295,"sku":"BR-51-50","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336062222711,"sku":"BR-51-35","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Gravensteiner-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965499"},{"product_id":"boskoop","title":"Boskoop","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDen Boskoop destillieren wir sortenrein zum Apfelbrand. Er ist noch einmal würziger als der Cox-Orange und erinnert sogar an Bratapfel. Schön intensiv.\n\u003cp\u003eDer Boskoop-Obstbrand passt hervorragend in den Winter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie beim Cox-Orange haben wir davon weniger Bäume. Die bauen wir selbst an und ernten sie zum optimalen Reifezeitpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortenrein. 100 % Boskoop. Jahrgang 2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten bei rund 18 °C, aus einem tulpenförmigen Stielglas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Boskoop\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Apfelbrand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 42 % vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml \/ 500 ml \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang \/ Auflage\u003c\/strong\u003e: 2009, 90 Flaschen \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: eigener Anbau, Stockach-Wahlwies \/ Bodensee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWusstest du, \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003edass in einer Halbliterflasche echtem Boskoop Brand ca. 12 kg Boskoop Äpfel stecken?\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336089551223,"sku":"BR-59-50","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336089583991,"sku":"BR-59-35","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Boskoop-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758965437"},{"product_id":"mirabelle","title":"Mirabelle","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDie Mirabelle ist sehr süß. Wir naschen sie gern direkt vom Baum. Das Fruchtfleisch ist gelb wie die Schale – einfach herrlich, dieses Träumchen. Man kennt sie von früher, vom Einmachen.\n\u003cp\u003eAm Bodensee ist die Mirabelle ein absoluter Klassiker. Sie darf in keinem Schnapsschrank fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik: Pflaume, Mirabelle, Kompott, fruchtig, süß, Karamell, Rum, Bittermandel, Marzipan, Tonkabohne, Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaische auf den Steinen. Sortenrein. 100 % Mirabelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Steinobst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Hausgarten, Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleinstauflage:\u003c\/strong\u003e Nur 350 Flaschen verfügbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch aus Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWusstest du,\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003edass in einer Halbliterflasche echtem Mirabellen Brand etwa 6 kg Mirabellen stecken?\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336098136439,"sku":"BR-71-50","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336098169207,"sku":"BR-71-35","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Mirabelle-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758961174"},{"product_id":"conference","title":"Conference","description":"\u003chr\u003e \u003cbr\u003eDie Conference ist eine Tafelbirne. Sehr länglich, sehr markant, grünlich in der Optik. Man erkennt sie sofort.\n\u003cp\u003eWir haben nur rund 30 Bäume dieser Sorte. Ganz wenig. Auch die stehen im eigenen Anbau – und genau deshalb können wir sie ernten, wenn sie optimal ausgereift ist. Nicht wenn der Kalender es sagt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiligran, birnig, sortentypisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Aromatik ist die Conference filigran. Birnig, sortentypisch, mit Anklängen von Citrus und Honig. Kein lauter Brand. Einer, der klar bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist der perfekte Birnenbrand für den Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortenrein. 100 % Conference.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: 100% Conference (Konferenzbirne), Tafelbirne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Birnenbrand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBäume\u003c\/strong\u003e: rund 30, eigener Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml \/ 500 ml \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Stockach-Wahlwies \/ Bodensee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336134803831,"sku":"BR-56-50","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336134836599,"sku":"BR-56-35","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Conference-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965557"},{"product_id":"gelbmostler","title":"Gelbmöstler","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDer Gelbmöstler ist eine Mostbirne. Die isst man nicht. Man macht Saft daraus, Most – oder einen sortenreinen Birnenbrand. Genau dafür ist diese Sorte da.\n\u003ch3\u003eHochstamm, und jedes Jahr anders\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Gelbmöstler wächst auf Hochstämmen, auf alten, hohen Birnbäumen. Der Ertrag schwankt stark von Jahr zu Jahr. Manchmal haben wir nur ganz kleine Bestände dieser Sorte. Dann ist die Flasche eben rar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAktuell liegt der Jahrgang 2021 in der Flasche. 32 Stück insgesamt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer zweite Schluck ist nicht der erste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Brand ist der Gelbmöstler fruchtig, sehr aromatisch, dazu würzig und schalig. Man hat viel zu entdecken. Das ist das Besondere an Mostbirnen: mehr Dynamik im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb macht das Ansetzen ins Glas so viel Freude. Der zweite Schluck schmeckt anders als der erste. Der dritte anders als die beiden davor. Einfach weil so viel drinsteckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine halbe Literflasche brauchen wir stolze 12 Kilogramm Gelbmöstler. Sortenrein. 100 % diese Birne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs lohnt sich, nicht nur beim Klassiker Williams-Christ zu bleiben. Mostbirnen sind so facettenreich. Jeder sollte einmal einen Gelbmöstler probieren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man Gelbmöstler essen?\u003c\/strong\u003e Nein. Das ist eine Mostbirne. Roh gehört sie nicht in den Korb. Dafür ist die Sorte da: Saft, Most – oder ein sortenreiner Birnenbrand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum gibt es so wenige Flaschen?\u003c\/strong\u003e Hochstämme, und der Ertrag schwankt stark. Manche Jahre fast nichts. Der Jahrgang 2021: 32 Flaschen. Wenn sie leer sind, sind sie leer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum nicht einfach Williams-Christ?\u003c\/strong\u003e Williams-Christ ist der Klassiker, den brennen wir auch. Mostbirnen haben mehr Dynamik im Glas: Der zweite Schluck ist nicht der erste. Wer Birnenbrand mag, sollte einmal eine Mostbirne danebenstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Gelbmöstler (Mostbirne)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Birnenbrand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang \/ Auflage\u003c\/strong\u003e: 2021, 32 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedarf\u003c\/strong\u003e: 12 kg Frucht auf 0,5 l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Hochstamm, Bodensee \/ Hegau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWusstest du, dass...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ein einer Halbliterflasche echtem Gelbmöstler Brand ca. 12 kg Gelbmöstler Birnen stecken?\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336151482743,"sku":"BR-58-50","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55824383639927,"sku":"BR-58-35","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Gelbmoestler-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758646615"},{"product_id":"obstbrand","title":"Obstbrand","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDieser ganz klassische Obstler ist eine elegante Variante aus Apfel und Birne. Sehr lecker, superfein.\n\u003cp\u003eObstler hat leider ein verstaubtes Image. Genau solche Obstbrände, die sauber hergestellt sind, beweisen, dass sie in die Hausbar gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrucht\u003c\/strong\u003e: Apfel und Birne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 42 % vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Obstbrand \/ Obstler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003eKleinstauflage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e 40 Liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWusstest du, dass...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ein einer Halbliterflasche echtem Obstbrand ca. 10 kg Äpfel und Birnen stecken?\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336162296183,"sku":"BR-53-50","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Obst-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965124"},{"product_id":"wilde-pflaume","title":"Wilde Pflaume","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDie wilde Pflaume ist im Vergleich die derbste von allen Steinobstsorten. Welche Sorten hier verarbeitet sind, wissen wir tatsächlich nicht – es sind wild gesammelte.\n\u003cp\u003eEine deutliche Bittermandelaromatik. Typische Pflaumenaromen. Und eine wahre Rarität.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: wild gesammelt, Sorten nicht bestimmt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Obstbrand \/ Steinobst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleinstauflage\u003c\/strong\u003e: 16,5 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 40%vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":55336196604279,"sku":"BR-75-35","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Wilde_Pflaumen-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758962619"},{"product_id":"zwetschge","title":"Zwetschge","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDie Zwetschge hat in den letzten Jahren am positiven Image eingebüßt. Sie ist einfach nicht im Trend – warum auch immer. Denn aromatisch ist sie absolut klasse.\n\u003cp\u003eViel Fruchtfleisch und ein großer Stein. Im Destillat zeigt sich das als ein sehr ausgewogenes Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Pflaumen brennen wir mit Steinen. Damit fangen wir das typische Marzipanaroma, die Bittermandelnote, im Destillat ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik: Zwetschge, Kompott, fruchtig, süß-säuerlich, Karamell, Rum, Bittermandel, Marzipan, Tonkabohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortenrein. 100 % Zwetschge.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Steinobst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Hausgarten, Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleinstauflage\u003c\/strong\u003e: 40 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336223375735,"sku":"BR-70-50","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336223408503,"sku":"BR-70-35","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Zwetschge-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965057"},{"product_id":"limestone-gin-green-edition","title":"Gin Green Edition","description":"\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie beiden Gins sind der Ursprung von Brennlust. 2013 begann Andrea die Ausbildung an der landwirtschaftlichen Schule in Offenburg – und hat parallel auf einer Mini-Destille Rezepte ausprobiert. Das Fassungsvermögen: 0,5 Liter. Das hat gereicht. Über zwei Jahre, immer wieder am Wochenende, viele Rezepte, alles auf der Mikrowaage abgewogen, akribisch dokumentiert. Danach lagen zwei Rezepte vor, die unterschiedlicher nicht hätten sein können: die Green Edition und die Red Edition. Die ersten beiden Destillate, die Brennlust in die Flasche gebracht hat. Zwei London Dry Gins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer sommerliche Gin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Green Edition ist der sommerliche Gin. Sehr deutliche Wacholdernote – weil wir die Wacholderbeeren vor der Mazeration und vor der Destillation aufbrechen, also mörsern. Dazu Piment für eine pfeffrige Note. Ein Hauch Rose. Angelika, die die Vermählung der Botanicals fördern soll. Und frische Limette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zeste schälen wir hauchdünn ab. Sie kommt während der Destillation in einen Aromakorb, der über dem Mazerat hängt. Der Alkoholdampf steigt empor, muss sich durch die Limettenschalen kämpfen – und nimmt das frische Limettenaroma mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr sommerlich, sehr frisch, sehr kräftig. Trotzdem pur zu trinken. Oder als Gin Fizz. Oder als klassischer Gin Tonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLondon Dry Gin, 45 % vol. Kein Abrundungszucker.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas heißt London Dry?\u003c\/strong\u003e Der Gin wird destilliert, nicht hinterher aromatisiert. Kein Zucker zum Abrunden. 45 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Gin, wenn ihr Obst brennt?\u003c\/strong\u003e Die beiden Gins sind der Ursprung von Brennlust. 2013, Mini-Destille mit einem halben Liter, zwei Jahre Rezepte. Green und Red waren die ersten Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man ihn pur trinken?\u003c\/strong\u003e Ja. Oder als Gin Tonic, oder als Gin Fizz. Die Limette sitzt in der Destillation, nicht als Sirup.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: London Dry Gin (LIMESTONE Green Edition)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotanicals\u003c\/strong\u003e: Wacholder (gemörsert), Piment, Rose, Angelika, frische Limette (Zeste im Aromakorb)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 45 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml \/ 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e45%vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003eKeine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336230355319,"sku":"GI-01-50","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336230388087,"sku":"GI-01-35","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/London-Dry-Gin-Green-Edition_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965276"},{"product_id":"kirsch","title":"Kirsche","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDie Kirsche hat eine ganz große Besonderheit: Wir brennen sie aus den Sorten Dollenseppler und Benjaminler. Das sind Sorten, die sich speziell zum Brennen eignen.\n\u003cp\u003eDavon haben wir lediglich fünf Bäume. Deshalb ernten wir von Hand – und eben nicht in der Vollernte. Vollernte hieße: den Baum radikal schütteln, alles runter, dann sortieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn die Bäume soweit sind und die Kirschen reif werden, steigen wir mit der Leiter hoch und rupfen so, dass der Stil am Baum hängen bleibt. Wir haben lediglich die Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaische auf den Steinen, schonend eingemaischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Kirschen haben eine klassisch typische Bittermandelaromatik. Anklänge von Kakao. Erinnert ein bisschen an Schwarzwälder Kirschtorte – aber nicht dieses typische fruchtige Kirscharoma. Sondern eine wunderbare Ausgewogenheit von Bittermandel, Kakao und Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbsoluter Klassiker. Der sollte in keiner Hausbar fehlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorten\u003c\/strong\u003e: Dollenseppler, Benjaminler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Obstbrand \/ Kirschwasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Hausgarten, fünf Bäume, Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336243200375,"sku":"BR-73-50","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336243233143,"sku":"BR-73-35","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Kirsch-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758965097"},{"product_id":"loehrpflaume","title":"Löhrpflaume","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDie Löhrpflaume steht natürlich auch in unserem Hausgarten. Sie ist noch ein Tick süßer als die Mirabelle. In ihrer Heimat in der Schweiz wird sie liebevoll Kopflömli genannt.\n\u003cp\u003eDurch den Steinanteil im Destillat eine feine Bittermandelnote neben dem fruchtigen Aroma. Dieses Pfläumchen ist unser absoluter Liebling unter den Pflaumen. Kugelrund, etwas größer als die Mirabelle, violette Haut. Wenn man hineingebissen hat: süßes Fruchtfleisch und die dezent säuerliche Haut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik des Destillats: Pflaume, Kompott, fruchtig, süß-säuerlich, Karamell, Rum, Bittermandel, Marzipan, Tonkabohne, Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaische auf den Steinen. Sortenrein. 100 % Löhrpflaume.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Steinobst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\/Auflage\u003c\/strong\u003e: 2021,  22 Litern Destillat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft: Hausgarten\u003c\/strong\u003e, Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eWusstest du, dass...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ein einer Halbliterflasche echtem Löhrpflaumen Brand ca. 8 kg Löhrpflaumen stecken?\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336262140279,"sku":"BR-76-50","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336262173047,"sku":"BR-76-35","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Loehrpflaume-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965033"},{"product_id":"limestone-gin-red-edition","title":"Gin Red Edition","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eZusammen mit der Green Edition ist die Red Edition der Ursprung von Brennlust: zwei Jahre Mini-Destille, zwei Rezepte, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Die ersten London Dry Gins, die wir in die Flasche gebracht haben.\n\u003ch3\u003eDer winterliche Gin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Red Edition ist deutlich würziger und passt in den Winter. Der Wacholder tritt ein Stück zurück. Dafür weihnachtliche Gewürze: Zimt, Sternanis, Nelke. Die liebliche Tonkabohne, die Vanillearomen mitbringt. Zitrisch abgerundet mit Orangen- und Zitronenschale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr komplex, sehr würzig, sehr rund, sehr wohlig. Hervorragend in der kalten Jahreszeit. Man kann sie ausgezeichnet pur genießen. Und daraus einen London Mule kredenzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLondon Dry Gin, 45 % vol. Kein Abrundungszucker.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: London Dry Gin (LIMESTONE Red Edition)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotanicals\u003c\/strong\u003e: Wacholder, Zimt, Sternanis, Nelke, Tonkabohne; Orangen- und Zitronenschale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 45 % vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml \/ 500 ml \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 45%vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336267841911,"sku":"GI-02-50","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336267874679,"sku":"GI-02-35","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/London-Dry-Gin-Red-Edition_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965208"},{"product_id":"zibarte","title":"Zibarte","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDie Zibarte steht natürlich auch in unserem Hausgarten. Im Vergleich die kleinste Pflaume von allen. In der Aromatik eher süß-säuerlich. Sehr wenig Fruchtfleisch im Verhältnis zur Steingröße – dadurch eine etwas stärkere Bittermandelaromatik.\n\u003cp\u003eDie Schale ist ein bisschen bitter. Wenn sie vollständig ausgereift ist, wird sie sehr weich. Das Fruchtfleisch ist gelb. Die Haut eher grün, grau, gelb, violett – eine Farbe, die sich schwer beschreiben lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Destillat ist sehr spannend. Fruchtig, aber mit Ecken und Kanten. Sehr sortentypisch. Im Aromaprofil erinnert die Zibarte an Zwetschgen: fruchtig, Bittermandel, Marzipan, Tonkabohne, holzig, Kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaische auf den Steinen. Sortenrein. 100 % Zibarte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Zibarte?\u003c\/strong\u003e Die kleinste Pflaume in unserem Hausgarten. Wenig Fleisch, großer Stein. Deshalb mehr Bittermandel im Destillat als bei Mirabelle oder Zwetschge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Maische auf den Steinen?\u003c\/strong\u003e Beim Steinobst bleiben die Steine in der Maische. Die Bittermandelnote ist Absicht, nicht Fehler.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Steinobst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e \/ Auflage: 2020, 50 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Hausgarten, Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336281833847,"sku":"BR-72-50","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336281866615,"sku":"BR-72-35","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Zibarte-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965072"},{"product_id":"kraeuter","title":"Kräuter Geist","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDer Kräutergeist entsteht aus getrockneten Kräutern – 40 Schweizer Kräuter. Ganz deutlich kommt Anis. Dazu Thymian, Wacholder, ein kleines bisschen Enzian, Koriander. Verfeinert mit einem Hauch Orange.\n\u003cp\u003eHervorragend als Longdrink: Kräutergeist, Botanical Tonic Water drüber. Das harmoniert wirklich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle unsere klaren Destillate nicht kalt genießen. Sondern bei 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Spirituose \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsatz\u003c\/strong\u003e: 40 getrocknete Schweizer Kräuter, u.a. Anis, Thymian, Wacholder, Enzian, Koriander, Hauch Orange\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336385085815,"sku":"GE-20-50","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336385118583,"sku":"GE-20-35","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Kraeuter-Geist_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965249"},{"product_id":"kaffee-orange","title":"Kaffee Orangen Geist","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDer Kaffee-Orangen-Geist ist dem Orangengeist verwandt: sehr viel Orange im Glas. Nur dass sie hier vermählt ist mit dem Aroma kräftig gerösteter Espressobohnen aus Italien.\n\u003cp\u003eDiese Vermählung von Kaffee und Orange ist sehr eigen und sehr harmonisch. Für viele ist das eine Art trinkbares Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicher kein Destillat für jeden Tag. Aber etwas Besonderes – für alle, die genau das suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Spirituose\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange\u003c\/strong\u003e: wie Orangengeist (Kalabrien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e: kräftig geröstete Espressobohnen aus Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 %vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003eKeine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003eFamilie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55336410284407,"sku":"GE-13-50","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55336410317175,"sku":"GE-13-35","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Kaffee-Orangen-Geist_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965291"},{"product_id":"haselnuss-geist","title":"Haselnuss Geist","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eBeim Haselnussgeist betonen wir das so deutlich, weil es zählt: Aktuell liegt der \u003cstrong\u003ezweite Batch\u003c\/strong\u003e in der Flasche.\n\u003cp\u003eDer erste Batch entstand aus Piemont-Haselnüssen, direkt aus Alba. Über die Nüsse aus Alba heißt es, sie seien die besten. Später hat man uns gefragt, warum wir Piemont-Haselnüsse verwenden, wenn es doch die besten Haselnüsse aus Franken gibt. Da mussten wir nachfragen: Wie bitte – es gibt Haselnüsse aus Franken? Das war uns nicht bewusst. Und wenn wir wissen, dass wir regional einkaufen können, dann tun wir das auch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurzum: Für den zweiten Batch haben wir den Lieferanten gewechselt. Das Vertrauen liegt jetzt bei Martin Stiegler von Franken GeNuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoch warm ins Fass\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Vorteil der kurzen Strecke: Wir packen ein Fass Alkohol in den Kofferraum, fahren nach Franken, und Martin röstet die Haselnüsse frisch für uns. Die noch warmen Nüsse werden zerkleinert und fallen direkt ins Alkoholfass. Besser kommt die Nuss nicht in den Geist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeshalb ist das Geschmacksprofil so deutlich: die pure Haselnuss. Geröstet, mit Anklängen von Kakao. Wer die Nase ins Glas steckt, könnte kurz an Nutella denken. Ist es nicht. Es ist ein hochprozentiges Destillat mit 40 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKein Abrundungszucker. Die Haselnuss darf Haselnuss sein.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist ein Geist – und warum kein Brand?\u003c\/strong\u003e\nEin Brand entsteht aus vergorener Maische. Ein Geist nicht: Die Nüsse kommen unvergoren in den Alkohol, der zieht das Aroma, dann wird destilliert. Deshalb Geist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Franken, nicht Piemont?\u003c\/strong\u003e\nDer erste Batch kam aus Alba. Dann hat man uns auf Haselnüsse aus Franken hingewiesen. Wenn regionaler Einkauf geht, tun wir das: Martin Stiegler röstet, noch warm ins Fass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst da Zucker drin? Es riecht fast nach Nutella.\u003c\/strong\u003e\nKein Abrundungszucker. Die Nase kann an Nusscreme denken. Im Glas ist es ein klares Destillat mit 40 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eKategorie: Geist (Haselnuss)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAnsatz: frisch geröstete Haselnüsse aus Franken, noch warm im Alkohol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eHerkunft Nüsse: Martin Stiegler, Franken GeNuss (zweiter Batch); erster Batch: Piemont \/ Alba\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlkohol: 40 % vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e40% vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003eKeine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003eFamilie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":55336452489591,"sku":"GE-14-35","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Haselnuss-Geist_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758806954"},{"product_id":"mispel","title":"Mispel","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDie Mispel ist eine unserer Spezialitäten – und eine Rarität. So ein Früchtchen findet man nicht häufig in Brennereien. Sie ist unglaublich zeitaufwendig in der Herstellung.\u003cp\u003eEine sehr heimische Frucht. Im Mittelalter war es völlig typisch, Mispeln zu kultivieren. Sie hat sehr viel Vitamin C, und das wusste man damals: eine gesunde Frucht. Allerdings ist sie so ein bisschen verschwunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir haben inzwischen zehn Bäume und brennen jedes Jahr daraus einen Mispelbrand. Die Ausbeute ist sehr gering. Es ist nicht unüblich, dass wir lediglich 30 oder 40 Flaschen von diesem sortenreinen Obstbrand haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus dieser Frucht läuft nicht sehr viel. Sie hängt sehr lange am Baum. Der Baum zieht den Früchten noch die Gerbstoffe. Bis wir ernten, hat der Baum bereits sein komplettes Laub fallen lassen. Außerdem muss Frost über die Früchte gehen, damit sie weich werden und wir sie verarbeiten können. Hart sind sie sonst sehr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei uns lagern die Mispeln in Kisten hinterm Haus. Draußen. Wir warten auf Frost. Dann werden sie regelmäßig von Hand sortiert. Was weich ist, kommt ins Fass.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMostbirne. Walnuss. Grappa.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls Obstbrand zeigt sich die Mispel sehr speziell. Im Glas bewegt sie sich in einem Geschmacksdreieck, das an Mostbirne, Walnuss und Grappa erinnert. Dazu ein bisschen Bittermandel, etwas Bratapfel, teigige Aromen, würzige Anklänge von Pfeffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin unglaublich spannendes Destillat. Sicherlich nicht für jeden Tag. Aber für jeden, der etwas Außergewöhnliches sucht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum wartet ihr auf Frost?\u003c\/strong\u003e\nHart vom Baum lässt sich die Mispel kaum verarbeiten. Der Frost macht sie weich. Bis dahin hat der Baum schon das Laub verloren. Was weich ist, kommt von Hand ins Fass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum nur 30 oder 40 Flaschen?\u003c\/strong\u003e\nZehn Bäume, und aus der Frucht läuft wenig. Mehr wird es in den meisten Jahren nicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWonach schmeckt Mispelbrand?\u003c\/strong\u003e\nNicht nach einem klaren Obstkorb. Eher nach Mostbirne, Walnuss und Grappa – dazu Bittermandel, Bratapfel, ein bisschen Pfeffer. Nicht für jeden Tag.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e sortenreiner Obstbrand\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Mispel\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBäume:\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuflage:\u003c\/strong\u003e oft 30–40 Flaschen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 40 % vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e eigener Anbau, Frostreife\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":55336701264247,"sku":"BR-80-35","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Mispel-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965194"},{"product_id":"schweizer-wasserbirne","title":"Schweizer Wasserbirne","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDie Schweizer Wasserbirne ist eine ganz besondere. Auch sie wächst auf Hochstämmen. Von dieser Sorte haben wir vor allem eines: einen einzigen Hochstamm.\n\u003cp\u003eDieser Baum begleitet uns seit der Kindheit. Für uns war er schon immer ein Riesenbaum – majestätisch, mit einer wunderbar großen, kugelrunden Krone. Er beschert uns jedes Jahr eine Ernte. Mal eine große, mal eine kleine. Manchmal 30 Flaschen pro Jahrgang, manchmal 70. Ganz unterschiedlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schweizer nennen sie oft einfach Wasserbirne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirnig – und ein bisschen Heu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Aromatik zeigt sie sich sortentypisch. Birnige Aromen stehen definitiv im Vordergrund. Dazu schalige Töne, Kernhaus, eine gewisse Würze – und vor allem Anklänge von Heu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zum Gelbmöstler ist sie eher grün. Der Gelbmöstler ist sehr gelb und kugelrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie unsere anderen Birnenbrände passt die Schweizer Wasserbirne hervorragend zu einem Käsegang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortenrein. 100 % Schweizer Wasserbirne. Ein Baum.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKommt der Brand wirklich von einem einzigen Baum?\u003c\/strong\u003e Ja. Ein Hochstamm. Deshalb mal 30 Flaschen, mal 70 – je nachdem, was der Baum hergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeißt die Sorte Wasserbirne oder Schweizer Wasserbirne?\u003c\/strong\u003e In der Schweiz oft einfach Wasserbirne. Bei uns steht Schweizer Wasserbirne auf der Flasche, damit klar ist, welche Sorte gemeint ist.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Schweizer Wasserbirne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Birnenbrand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 40 % vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang \/ Auflage\u003c\/strong\u003e: 2018, 75 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: ein Hochstamm, Stockach-Wahlwies \/ Bodensee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":55336752349559,"sku":"BR-82-35","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Schweizer-Wasserbirne-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965604"},{"product_id":"quitte","title":"Quitte","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eQuitte als Brand findet man mittlerweile gar nicht mehr so häufig. Der Hintergrund: Sie ist sehr aufwendig in der Brennerei. Die Quitte muss von ihrem Flaum befreit werden.\u003cp\u003eWir machen das so: Nach der Ernte wird jede Quitte von Hand bearbeitet. Wir entflaumen sie mit Tüchern oder Bürsten. Da hat jeder in unserer Familie seine Vorliebe. Mein Mann Matthias liebt diese Arbeit tatsächlich. Er kann stundenlang aufs Bänkle sitzen, Podcast hören – und einfach Quitten entflaumen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFloral. Zitrisch. Trocken.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Aromatik der Quitte als Brand ist sehr sortentypisch. Floral, zitrisch, leicht sommerlich frisch. Erinnert an Quittengelee – und an Apfel und Birne, dazu exotische Anklänge von Ananas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAber Vorsicht: Im Glas ist das natürlich kein süßes Quittengelee. Sondern ein trockener Obstbrand mit 40 % vol.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt der süß wie Quittengelee?\u003c\/strong\u003e\nIn der Nase kann er an Gelee erinnern. Im Glas ist es ein trockener Obstbrand mit 40 % vol. Floral, zitrisch – nicht süß.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist Quittenbrand so selten?\u003c\/strong\u003e\nWeil jede Quitte von Hand entflaumt werden muss. Tuch oder Bürste, bevor sie in die Maische darf. Das dauert. Deshalb brennen ihn nicht viele.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e sortenreiner Obstbrand\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Quitte\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 40 % vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e von Hand entflaumt nach der Ernte\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":55336776827255,"sku":"BR-81-35","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Quitten-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758965146"},{"product_id":"kornelkirsche","title":"Kornelkirsche","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKornelkirsche – wilde Urwüchsigkeit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieser außergewöhnliche Obstbrand aus Kornelkirschen – oder wie man auch in Österreich so schön sagt „Dirndlbrand“ begeistert mit einem unvergleichlichen Geschmack. In der Nase finden wir leicht grasige Noten nebst Steintönen, am Gaumen entfalten sich dann die Aromen von dunkler Schokolade, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Und selbstverständlich, wie alle unsere Obstbrände, wurde auch die Kornelkirsche gänzlich ohne zugesetzte Aromen und gänzlich ohne Abrundungszucker hergestellt. Einfach ein echter Obstbrand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHerstellung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie gesunden und vollreifen Kornelkirschen stammten aus dem Hegau und wurden eigens für diesen Brand über mehrere Tage von Hand gesammelt und verlesen. Die Maische vergärte schonend über mehrere Wochen und wurde anschließend sorgsam destilliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJahrgang: \u003c\/b\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKleinstauflage\u003c\/b\u003e: 15 Fl. à 350 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e: 40%vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAllergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":55336802451831,"sku":"BR-77-35","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Kornelkirsche-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758965172"},{"product_id":"trester-muller-thurgau","title":"Trester Müller-Thurgau","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eGrappa dürfen wir ihn nicht nennen. Der Name ist geografisch geschützt – Italien und die italienische Schweiz. Unser Tresterbrand steht einem Grappa in nichts nach.\u003cp\u003eWir haben selbst keine Trauben. Den Trester holen wir vom Winzerverein Reichenau. Der Kellermeister funkt, wann er presst. Dann fahren wir mit Fässern auf die Au. Für den Verein wäre das Abfall. Für uns ist es der Brand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisch vom Pressen ins Fass, eingestampft, ohne Wasser. Wasser erst im Kessel, sonst brennt die trockene Maische an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser hier aus Reichenauer Müller-Thurgau. Der Klassiker vom Bodensee: klare Linie, grün, frisch – und am Gaumen wunderbar komplex.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum steht nicht Grappa auf der Flasche?\u003c\/strong\u003e\nGrappa ist geografisch geschützt: Italien und die italienische Schweiz. Wir brennen Trester von der Reichenau. Der Name geht nicht. Der Brand schon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher kommt der Trester, wenn ihr keine Trauben habt?\u003c\/strong\u003e\nVom Winzerverein Reichenau. Der Kellermeister funkt, wann er presst. Dann fahren wir mit Fässern auf die Au. Für den Verein Abfall. Für uns der Brand.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Tresterbrand\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Müller-Thurgau\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Insel Reichenau\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 40 % vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e 350 ml\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":55336822866295,"sku":"BR-55-35","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Mueller-Thurgau-Trester-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758807414"},{"product_id":"trester-muskateller","title":"Trester Muskateller","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eGrappa dürfen wir ihn nicht nennen. Der Name ist geografisch geschützt – Italien und die italienische Schweiz. Unser Tresterbrand steht einem Grappa in nichts nach.\n\u003cp\u003eWir haben selbst keine Trauben. Den Trester holen wir vom Winzerverein Reichenau. Der Kellermeister funkt, wann er presst. Dann fahren wir mit Fässern auf die Au. Für den Verein wäre das Abfall. Für uns ist es der Brand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch vom Pressen ins Fass, eingestampft, ohne Wasser. Wasser erst im Kessel, sonst brennt die trockene Maische an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hier aus Reichenauer Muskateller. Die Traube ist ein Aromakünstler: florales Bouquet, fruchtig und kernig, mit deutlichen Noten von Birne und Traube.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum steht nicht Grappa auf der Flasche?\u003c\/strong\u003e Grappa ist geografisch geschützt: Italien und die italienische Schweiz. Wir brennen Trester von der Reichenau. Der Name geht nicht. Der Brand schon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zum Müller-Thurgau?\u003c\/strong\u003e Müller-Thurgau: grün, frisch, klare Linie. Muskateller: floral, fruchtig, kernig, mit Birne und Traube. Dieselbe Herkunft, zwei Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Tresterbrand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Muskateller\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Insel Reichenau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 40 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e 350 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":55336833745271,"sku":"BR-55-35-1","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Muskateller-Trester-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758807429"},{"product_id":"meladoro-apfelwein","title":"Meladoro Apfelwein Jhg. 2023","description":"\u003cp\u003eJahrgang 2023 ist leicht \u0026amp; fruchtig – Der Meladoro Apfelwein ist das Pendant zum Weißwein – nur eben nicht aus Trauben, sondern aus 100 % Bodenseeäpfeln. Ein besonderer Cuvée aus vier aromatischen Apfelsorten: Topaz, Jonagold, Boskoop und Rubinette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‚Mela d’oro‘ klingt nicht nur sehr melodisch, sondern ist auch die italienische Bezeichnung für Goldener Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie handgepflückten Äpfel vom Bodensee stammen aus unserem eigenen Anbau. Die Bodenseeregion profitiert von seinem mediterranen Klima, das sich im kräftigen Aroma der hier angebauten Früchte widerspiegelt. Meladoro ist unsere Hommage an den Bodenseeapfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten genießt man ihn bei 8 – 10 °C.\u003cbr\u003eHalbtrocken | 6,5 %vol | 0,75 l\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":55337156280695,"sku":"AW-2023-01","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Meladoro_Apfelwein.jpg?v=1752851380"},{"product_id":"meladoro-apfelweinschaumwein","title":"Meladoro Apfelschaumwein","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eEin sehr edler Genuss ist der Apfelschaumwein. 8,5 % vol, brut ausgebaut, nach traditioneller Flaschengärung.\u003cp\u003eNach der Vergärung lag er über neun Monate auf der eigenen Hefe und hat in der Flasche eine eigene, natürliche Kohlensäure entwickelt. Die Perlage perlt ganz sanft, super angenehm auf der Zunge. Eine ganz feine, elegante Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVier Apfelsorten. Abgefüllt bei Lorenz Keller in Erzingen.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkohol\u003c\/b\u003e: 8,5 % vol, brut\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFlasche\u003c\/b\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuvée\u003c\/b\u003e: Elstar, Topaz, Rubinette, Boskoop aus eigenem Anbau am Bodensee, Handlese\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfahren\u003c\/b\u003e: traditionelle Flaschengärung, 9 Monate Hefe \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":55337161752951,"sku":"ASW-01","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen","offer_id":55337161785719,"sku":"ASW-06","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Meladoro_Apfelschaumwein.jpg?v=1752851440"},{"product_id":"ingwer-walnuss-likoer","title":"Ingwer Walnuss Likör","description":"\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Ingwer-Walnuss-Likör ist ein sehr lieblicher Likör. Weil wir hier mit Vanille arbeiten – mit echten Vanilleschoten. Die schneiden wir längs auf und schaben das Vanillemark heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Walnüsse knacken wir. Die ausgereifte Nuss, nicht die grüne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu geschälter Ingwer, fein gehobelt. Auch das ist ein angesetzter Likör: Der Alkohol zieht sich das Aroma aus den Botanicals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNutty White Russian\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen White Russian kennt man spätestens seit dem Kultfilm The Big Lebowski. Der Dude trinkt ihn ständig. Er gibt sich nicht die allergrößte Mühe beim Zubereiten. Wir können das besser: Wodka ersetzen wir durch Ingwer-Walnuss-Likör. Ansonsten bleibt das Rezept gleich. Die Rezeptkarte findest du unter den Produktbildern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer ihn schon mal getrunken hat, nennt ihn ein trinkbares Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Likörchen. Ein Likör.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRezeptkarte (unter den Produktbildern)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutty White Russian\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIngwer Walnuss Likör (statt Wodka)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKaffeelikör\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSahne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Likör\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsatz:\u003c\/strong\u003e reife Walnuss, Vanillemark, gehobelter Ingwer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 35 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e 350 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337462563191,"sku":"LI-37-35","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Ingwer-Walnuss-Likoer_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758965379"},{"product_id":"rhabarber-likor","title":"Rhabarber Likör","description":"\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Rhabarberlikör ist ein ganz klassischer Saftlikör. Den Rhabarber ernten wir im Hausgarten und entsaften ihn. Aus dem Saft wird der Likör. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRhabarber ist Gemüse. Kein Obst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirca 30 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Rhabarberlikör spielt Süße gegen Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend mit Tonic Water aufgegossen. Ein ganz einfacher Longdrink – einer, den man oft trinken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Likörchen. Ein Likör.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Saftlikör\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Rhabarber aus dem Hausgarten, frisch entsaftet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 30 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e 350 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337464562039,"sku":"LI-35-35","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Rhabarber-Likoer_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758965418"},{"product_id":"rote-beeren-likor","title":"Rote Beeren Likör","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDer Rote-Beeren-Likör ist cremig, weil wir hier die ganze Frucht verarbeiten. Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren.\n\u003cp\u003eHervorragend über Vanilleeis. Im Glas sieht er ein bisschen komisch aus – weil er dickflüssig ist. Deshalb muss er ganz dringend aufgeschüttelt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBerry Limes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Longdrink, den man hervorragend in einem Rotweinglas mit Stiel zubereiten kann: Rote Beerenlikör, Aperol, Maracujasaft – aufgegossen mit Sekt oder Tonic Water oder sogar mit Sprudel. Likör vorher aufschütteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr hat eine kräftige, leuchtend rote Farbe – durch den Likör, das Aperol und den Maracujasaft. Sieht fröhlich aus. Und schmeckt auch so.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Likörchen. Ein Likör.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Likör\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Himbeere, Erdbeere, Brombeere, Kirsche, Johannisbeere (ganze Frucht)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 29% vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e 350 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVor\u003c\/strong\u003e dem Genuss schütteln\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337464889719,"sku":"LI-31-35","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Rote-Beeren-Likoer_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758965395"},{"product_id":"quitten-likor","title":"Quitten Likör","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003eDer Quittenlikör ist lieblich, säuerlich, floral. Er erinnert total an Quittengelee. Ist natürlich keines – sondern ein Likör. Die aktuelle Charge hat 25 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKein Likörchen. Ein Likör.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Likör\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Quitte\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft\u003c\/b\u003e: Aus dem eignen Anbau, händisch entflaumt\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 25,4 % vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337466462583,"sku":"LI-39-35","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Quitten-Likoer_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758965323"},{"product_id":"orangen-likor","title":"Orangen Likör","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eLikör haben wir nicht immer gemacht. Das fing in den letzten Jahren an, weil unsere Kunden immer wieder gefragt haben, ob wir nicht auch Likör herstellen könnten.\n\u003cp\u003eLikör gehörte bei uns nicht zur Standardausstattung in der Hausbar. Zu wenig Alkohol, zu viel Zucker. Liköre müssen von Haus aus mindestens 100 Gramm Zucker pro Liter haben. Gesetzlich reichen 15 % vol. Uns schmeckt das einfach besser, wenn ein bisschen mehr Alkohol drin ist. Alkohol ist der bessere Aromaträger – und der bessere Konservator als Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser allererster Likör, den wir in die Flasche gebracht haben, ist dieser Orangenlikör. Nach einem italienischen Rezept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJanuar, Februar – dann die Zeste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuch beim Orangenlikör schälen wir die Zeste hauchdünn ab. Wichtig: frische, ausgereifte Orangen. Wir warten bis Januar, Februar – bis richtig tolle Orangen da sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack zuerst. Dann das Labor.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir Liköre machen, wissen wir zuerst gar nicht, wie viel Alkohol das fertige Produkt hat. Mit der Alkoholspindel messen, wie bei den klaren Destillaten, geht nicht. Das fertige Produkt geht ins Labor. Von dort kommt der Alkoholgehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamals haben wir den Orangenlikör so hergestellt und das Rezept so angepasst, dass er uns schmeckt. Uns, der Familie Koch. Dann kam das Laborergebnis: 42 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrange Basil Smash. Maria Theresia.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Likör ist so kräftig in der Aromatik, dass man ihn hervorragend in Drinks führen kann. Zum Beispiel den \u003cstrong\u003eOrange Basil Smash\u003c\/strong\u003e: eine abgewandelte Version des klassischen Gin Basil Smash – Gin durch Orangenlikör ersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine andere Variante ist die Kaffeespezialität \u003cstrong\u003eKaffee Maria Theresia\u003c\/strong\u003e: Espresso, warme Milch, dieser Orangenlikör. Harmoniert hervorragend. Aber das wissen wir ja schon: Kaffee und Orange gehören zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Likörchen. Ein Likör.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum 42 % vol? Likör ist doch leichter und süßer?\u003c\/strong\u003e Gesetzlich reichen 15 % vol und 100 Gramm Zucker pro Liter Likör. Uns schmeckt mehr Alkohol besser: Er trägt Aroma und konserviert. Weniger Zucker. Kein Likörchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum erst im Januar oder Februar schälen?\u003c\/strong\u003e Weil dann richtig reife Orangen da sind. Die Zeste muss hauchdünn sein. Die weiße Haut darunter gehört nicht in den Likör.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Likör\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsatz:\u003c\/strong\u003e hauchdünne Zeste, Orangen im Januar\/Februar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 42 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e 350 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVor\u003c\/strong\u003e dem Genuss schütteln (naturtrüb)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337467380087,"sku":"LI-33-35","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Orangen-Likoer_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758965347"},{"product_id":"destillat-portionierer","title":"Destillat-Portionierer","description":"\u003ch4\u003ePraktischer Portionierer aus Glas und Naturkorken, 2cl\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDosieren leicht gemacht! Passend zu den BRENNLUST-Flaschen (20, 35 und 50cl) gibt es hier den praktischen Dosierer. Die edle Glasblase fasst 2 cl und ermöglicht das einfache Dosieren von 1 (halbvolle Glaskugel) oder 2 cl (volle Glaskugel).\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55346658247031,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Destillat-Portionierer.jpg?v=1750593024"},{"product_id":"probierflaschchen-20-ml","title":"Probier-Fläschchen 20 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProbier-Fläschchen in der 20 ml \/ 2 cl Abfüllung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese praktischen Mini-Fläschchen eignen sich hervorragend für jeden Genießer, der unser Sortiment erst einmal vorsichtig kennenlernen möchte. Unser gesamtes Sortiment kann dadurch kostengünstig getestet werden. :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Andere packen sich auch mal ein paar Fläschchen für eine Wanderung für Genießer-Päuschen ein ...)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAb einem Warenkorbwert von 85 Euro erhältst Du ein Probier-Fläschchen gratis, deine Wunschabfüllung kannst du uns gerne während dem Bestellprozess mitteilen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Whis'Pear 23%vol","offer_id":55363358523767,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gin Green Edition 45%vol","offer_id":55363358556535,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gin Red Edition 45%vol","offer_id":55363358589303,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kräuter Geist 40%vol","offer_id":55363358622071,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Haselnuss Geist 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40%vol","offer_id":55363359441271,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zwetschge 40%vol","offer_id":55363359474039,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zibarte 40%vol","offer_id":55363359506807,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kirsche 40%vol","offer_id":55363359539575,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wilde Pflaume 40%vol","offer_id":55363359572343,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Trester Müller-Thurgau 40%vol","offer_id":55363359605111,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Trester Muskateller 40%vol","offer_id":55363359637879,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mispel 40%vol","offer_id":55363359670647,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Quitten 40%vol","offer_id":55363359703415,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nenne uns unten deine Wunschabfüllung","offer_id":55377906434423,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/brennlust-williams-birnen-brand-probierer.jpg?v=1750936973"},{"product_id":"rubinette","title":"Rubinette","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDie Rubinette ist, wie der Name andeutet, ein rotbackiger Apfel.\n\u003cp\u003eDas Besondere an diesem Brand: Wir legen frische Apfelschnitze derselben Sorte in den sortenreinen Rubinette-Apfelbrand ein. Der hochprozentige Brand zieht sich aus den Schnitzen die Farbe der Schale, dazu etwas Fruchtsüße und etwas Fruchtsäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeißt: In dieser Flasche steckt nicht nur Aroma und Geschmack der vergorenen Frucht. Sondern auch die Aromatik des unvergorenen, frischen Apfels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau das macht den Apfelbrand mit Fruchtauszug sehr intensiv – und sehr zugänglich für Menschen, die noch wenig Berührungspunkte mit sortenreinen Obstbränden haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten bei rund 18 °C, aus einem tulpenförmigen Stielglas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist der Brand farbig?\u003c\/strong\u003e Weil frische Apfelschnitze derselben Sorte im Brand liegen. Die Schale gibt Farbe, etwas Süße, etwas Säure. Nicht nur vergorene Frucht – auch der frische Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst das dann ein Likör?\u003c\/strong\u003e Nein. Sortenreiner Apfelbrand mit Fruchtauszug. Kein Zucker zum Abrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003ch3\u003eSPEZIFIKATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Rubinette, mit Fruchtauszug (frische Apfelschnitze derselben Sorte)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: sortenreiner Obstbrand \/ Apfelbrand mit Fruchtauszug\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 41,8 % vol \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml \/ 500 ml \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang \/ Auflage\u003c\/strong\u003e: 2018, 300 Flaschen \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Stockach-Wahlwies \/ Bodensee\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55363386147191,"sku":"BR-52-50","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 ml","offer_id":55363386179959,"sku":"BR-52-35","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Rubinette-Brand_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758964285"},{"product_id":"whispear","title":"Aperitif Whis'Pear","description":"\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eWhis'Pear ist ein Premix-Cocktail. Ein fertiger Williams-Christ-Whisky-Sour, direkt aus der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir lieben Whisky Sour. Und wir lieben Williams. Der Sour hat uns so gefallen, dass wir ihn in die Flasche gepackt haben. Die Basis ist unser Williams-Christ-Brand – genau der, kein anderer. Dazu milder Irish Whisky und Zitrone, die wir von Hand auspressen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan stellt ihn in den Kühlschrank. Am besten serviert man ihn im Tumbler, on the rocks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Falstaff Tasting Trophy 2025 haben wir 94 Punkte bekommen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst Whis'Pear ein Brand oder ein Cocktail?\u003c\/strong\u003e Ein Premix. Fertiger Williams-Christ-Whisky-Sour aus der Flasche: unser Willi, Irish Whisky, Zitrone von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie trinkt man das?\u003c\/strong\u003e In den Kühlschrank. Dann Tumbler, on the rocks. Nicht ins Stielglas wie einen Obstbrand.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\nWilliams-Christ-Brand, Irish Whisky, Saft (Zitrone und Limette), Wasser, Rohrzuckersirup\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 23 % vol (Stand Shop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 500ml \/ 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServe\u003c\/strong\u003e: gekühlt, Tumbler, on the rocks; Shop auch mit Soda oder Indian Tonic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFalstaff \u003c\/strong\u003eTasting Trophy 2025: 94 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56141461389687,"sku":"WP-50","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":56141461422455,"sku":"WP-20","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Whis_Pear_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1755252070"},{"product_id":"erdbeer-rhabarber-likor","title":"Erdbeer Rhabarber Likör","description":"\u003ch2 data-start=\"86\" data-end=\"130\"\u003eErdbeer-Rhabarber Likör – Sommer im Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"465\"\u003eEine ausgewogene Komposition aus süßen Erdbeeren und fein-säuerlichem Rhabarber, handgefertigt ohne künstliche Aromen. Mit 34 % vol. überzeugt dieser Fruchtsaftlikör durch seine harmonische Balance und natürliche Fruchtigkeit. Hergestellt aus frisch gepresstem Saft, verfeinert mit Alkohol, Zucker und Zitronensaft. Abfüllung: 35 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellung dieses fruchtigen Likörs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich hierbei um einen Fruchtsaftlikör. Der Rhabarber und die Erdbeeren werden nach dem Ernten frisch entsaftet. Der Saft wird im zweiten Schritt mit Alkohol und Zucker vermählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKleinstauflage\u003c\/b\u003e: 30 Fl. à 350 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt\u003c\/b\u003e: 36%vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 350 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAllergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55364071784823,"sku":"LI-38-35","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Erdbeer_Rhabarber_Likoer_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758965476"},{"product_id":"apfelsaft-3-ltr","title":"Apfelsaft 3 ltr Bag in Box","description":"\u003cp\u003eFür unseren beliebten Apfelsaft verwenden wir Äpfel zweiter Klasse – \u003cstrong\u003ealso eben kein Mostobst, sondern ausgereiftes Tafelobst\u003c\/strong\u003e mit ein paar Schönheitsfehlern. Hierfür greifen wir auf eine Mischung süßer und saurer Sorten zurück, was für ein besonders ausgewogenes Aroma sorgt: Topaz, Boskoop, Rubinette, Jonagold und Elstar. Wer unseren Meladoro Apfelwein kennt, wird diesen Cuvée aus den Apfelsorten wiedererkannt haben. :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntfernen Sie das Siegel am Auslaufhahn nur an der liegenden Box. Nach Anbruch kann der Saft 3-4 Monate getrunken werden. Ist das Siegel einmal entfernt, die Box nicht mehr aufstellen, da der Saft ansonsten Luft ziehen kann, gärt und die Haltbarkeit beeinträchtigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbfüllung: 3 Liter Bad in Box\u003cbr\u003eMHD: 10\/2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAllergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55364338352503,"sku":"AS-03","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/3-ltr-apfelsaft-bag-in-box-1024x1024_jpg.webp?v=1750953254"},{"product_id":"johannisbeeren-likor","title":"Johannisbeeren Likör","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDer Johannisbeerenlikör ist eine klassische Crème de Cassis aus schwarzen Johannisbeeren. Zubereitet wie ein klassischer Likör von Oma: Wir gehen in den Hausgarten, ernten die Beeren zum optimalen Reifezeitpunkt und lassen den Alkohol auf den Beeren mazerieren. So wie Oma es schon gemacht hat.\n\u003cp\u003eDas geht, weil wir kleine Chargen herstellen. Keine Großchargen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend mit Sekt aufgießen – oder mit unserem Meladoro Apfelschaumwein, den es hier im Shop gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Likörchen. Ein Likör.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Crème de Cassis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht\u003c\/strong\u003e: schwarze Johannisbeeren aus dem Hausgarten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnsatz\u003c\/strong\u003e: mazeriert auf Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 38,3 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergen enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55447455531383,"sku":"LI-36-35","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Johannisbeeren-Likoer_Brennlust_Destillerie_Stockach_1.jpg?v=1758965454"},{"product_id":"kirsch-likor","title":"Kirsch Likör","description":"\u003chr\u003e\u003cbr\u003eDer Kirschlikör kommt aus Süßkirschen und Sauerkirschen. Eine richtige Balance zwischen Süße und Säure. Und ein leichtes Bittermandelaroma.\u003cp\u003eHervorragend mit Sekt aufgießen – oder mit unserem Meladoro Apfelschaumwein, wie die Crème de Cassis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKein Likörchen. Ein Likör.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpezifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Likör\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Süßkirsche und Sauerkirsche\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 32,7 % vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e 350 ml\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55459365552503,"sku":"LI-32-35","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Ingwer-Zitronen-Likoer_Brennlust_Destillerie_Stockach.jpg?v=1758806374"},{"product_id":"tasting-box","title":"Tasting-Box","description":"\u003cp\u003eDa ist sie - die Brennlust Tasting Box mit 24 kleinen 2cl\/20ml-Fläschchen. Dieses Set ist perfekt, um sich einmal durch das Brennlust-Sortiment durchzuprobieren. Die Box enthält Apfelbrände, Birnenbrände, Gin, Geiste und Liköre. Die Brennlust Tasting Box kommt mit einem kleinen Fahrplan. Schließlich können so viele feine Fläschchen einen schnell überfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Tasting Box wird von uns und unseren brennlustigen Helfern in sorgfältiger Handarbeit verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e: Box mit 24 Fläschchen à 20ml\/2cl der Kategorie: Obstbrand, Geist, Gin, Likör und Spirituose\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55484709634423,"sku":"BTB","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/brennlust-tasting-box-24-flaschen-2_jpg.webp?v=1753336758"},{"product_id":"brennlust-gutschein","title":"#BRENNLUST Gutschein","description":"\u003ch2\u003eSchnaps Gutschein für Obstbrand, Geist, Gin, Likör oder Events\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest einem anderen eine Freude machen, weißt aber nicht, was das Richtige wäre? Mit einem BRENNLUST-Gutschein machst Du nichts verkehrt - der Wert kann auf das komplette BRENNLUST Sortiment angerechnet werden - auch auf Events!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Gutschein wird Dir sofort nach der Bestellung per E-Mail zugesandt - es fallen \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ekeine Versandkosten\u003c\/span\u003e an.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gutschein ist 5 Jahre nach Ausstellungsdatum gültig.\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"5 €","offer_id":55484739387767,"sku":"GU-005","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 €","offer_id":55484739256695,"sku":"GU-010","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 €","offer_id":55484744368503,"sku":"GU-015","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 €","offer_id":55484744401271,"sku":"GU-020","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 €","offer_id":55484739289463,"sku":"GU-025","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 €","offer_id":55484744434039,"sku":"GU-030","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 €","offer_id":55484744466807,"sku":"GU-040","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 €","offer_id":55484739322231,"sku":"GU-050","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 €","offer_id":55484744499575,"sku":"GU-060","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"65 €","offer_id":56327048626551,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 €","offer_id":56327048659319,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 €","offer_id":55484744532343,"sku":"GU-075","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 €","offer_id":56327048692087,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"85 €","offer_id":55484744565111,"sku":"GU-085","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90 €","offer_id":56327048724855,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"98 €","offer_id":56317875454327,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 €","offer_id":55484739354999,"sku":"GU-100","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/Gutschein_3.jpg?v=1765210094"},{"product_id":"fruchtaufstrich-orange","title":"Fruchtaufstrich - Orange","description":"\u003ch2\u003eDie puren Orangen im Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVollreife Bio-Orangen kommen hier frisch und mit einem Anteil von 65% ins Glas. Die einen lieben den Aufstrich auf Weißbrot, die anderen bereiten sich einen frischen, selbstgemachten Früchtejoghurt zu oder löffeln diesen Orangen Fruchtaufstrich direkt aus dem Glas. Kein Wunder, denn dieser Orangen Aufstrich ist ganz natürlich zubereitet und im Vergleich zu manch anderen industriell hergestellten Marmeladen vollkommen ohne künstliche Aromastoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum machen wir eigentlich auch Marmelade?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGute Frage - denn es liegt nicht unbedingt auf der Hand, dass man als Brennerei auch Fruchtaufstriche herstellt. Für uns liegt das aber schon länger auf der Hand. Denn seit wir Gin herstellen, haben wir immer wieder Fruchtreste, da sowohl wir beim Gin Green Edition, als auch bei der Red Edition fast nur mit der Zeste (also der Schale) arbeiten - übrig bleibt ganz viel Fruchtfleisch. Da wir die großen Mengen nicht essen können und es viel zu schade wäre, Orangenfruchtfleisch wegzuwerfen, konservieren wir sie als Marmelade. Eigentlich total plausibel. :-)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e: 265g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Fruchtaufstrich Orange aus 65g Frucht je 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgehalt\u003c\/strong\u003e: 65 % Frucht (Orangen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Orangen und Orangenschale, Zucker, Pektine, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 265g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusatzstoffe\u003c\/strong\u003e: Enthält Konservierungsmittel und Süßungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMHD\u003c\/strong\u003e: 03\/2027\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55503175254391,"sku":"FR-02","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4809\/7655\/files\/brennlust_orangen_marmelade-e1647697103969.jpg?v=1753714254"},{"product_id":"brennlust-mini-5cl-50ml","title":"Brennlust Minis in verschiedenen Sorten (50ml)","description":"\u003ch2\u003eEinen Großteil unseres Sortiments gibt es auch in den süßen Miniaturen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuper praktisch für all diejenigen,\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edie unentschlossen sind,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eein Fläschchen für die Handtasche brauchen, 😉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoder die Minis an Ihre Liebsten verschenken möchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDenn was eignet sich besser als Gastgeschenk oder 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Lass uns gerne wissen, was wir schreiben sollen, wir machen das gerne. 🤗\u003c\/p\u003e","brand":"BRENNLUST","offers":[{"title":"Williams-Christ 42%vol \/ Himbeer Geist 40%vol \/ Ingwer-Zitronen Likör 28%vol","offer_id":55734822240631,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Williams-Christ 42%vol \/ Himbeer Geist 40%vol \/ Ingwer Walnuss Likör 35%vol","offer_id":55734877290871,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Conference 42%vol \/ Himbeer Geist 40%vol \/ Ingwer-Zitronen Likör 28%vol","offer_id":55734888694135,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Conference 42%vol \/ Himbeer Geist 40%vol \/ Ingwer Walnuss Likör 35%vol","offer_id":55734888726903,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cox-Orange 42%vol \/ Himbeer Geist 40%vol \/ Ingwer-Zitronen Likör 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