Rezept: Berry Limes mit Aperol
Die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich immer mehr, und in der Natur kündigt sich der Frühling an. Wen zieht es da nicht nach draußen um auf einem Balkon, Terrasse oder wo auch immer, einen Longdrink zu genießen?
Lange - bzw. immer noch - sind Hugo, Aperol Spritz & Co. hoch im Kurs, wenn es darum geht den lang ersehnten Feierabend einzuläuten. Aber auf Dauer sind diese Getränke doch auch etwas langweilig, nicht wahr?
Der fruchtig-frische Sommerdrink: Berry Limes
Ich möchte euch einen Longdrink vorstellen, der sich bereits letztes Jahr als mein Favorit dargestellt hat, wenn es darum ging nach Feierabend noch die letzten Sonnenstunden auf dem Balkon zu genießen: der Berry Limes mit Aperol und Maracujasaft. Doch was macht diesen Longdrink so besonders?
Eigentlich ganz einfach: Denn zum einen hat man die superfruchtig-beerigen Aromen des Rote-Beeren-Likörs - diese wird wunderbar von der herben Note des Aperols ergänzt. Ein purer Maracujasaft, der nicht zu süß ist, passt hier wunderbar. Wer mag, kann die drei Komponenten noch mit Tonic Water oder einem klassischen Mineralwasser ergänzen - das macht den Longdrink etwas leichter (und man hat noch etwas länger was davon) 😉
Zum Wohl und auf einen schönen Sommer! 😀
Berry Limes
- 3 cl Rote Beeren Likör
- 3 cl Aperol
- 5 cl Maracuja Saft
- 5-10 cl Tonic Water oder spritziges Mineralwasser oder trockener Sekt
Ein Longdrink-Glas oder Weinglas ordentlich mit Eiswürfeln füllen. Brennlust Rote Beeren Liköre, Aperol und Maracuja-Saft darauf geben. Mit etwas Tonic Water, klassischem Mineralwasser oder einem trockenen Sekt auffüllen und mit Orangen-Scheiben garnieren. Die unterschiedlichen "Filler" ergeben drei unterschiedliche Drinks, die allesamt wunderbar schmecken.
Viel Spaß beim Genießen!
Rote-Beeren-Likör 35 cl
Likör aus roten Früchten: Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, 30 %vol, 35 cl
Autorin Andrea
Ich brenne nicht nur für mein Leben gerne - sondern teile auch gerne mein Wissen, Erfahrung und Leidenschaft. In meinen Blogbeiträgen nehme ich Dich mit in den Alltag in unserer Brennerei und auf unserem kleinen Obstbaubetrieb. Natürlich gibt es zwischendurch auch Drinks zu genießen.
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