Gelbmöstler Jhg. 2020, 50 cl

Beschreibung

Gelbmöstler – würziger Birnengenuss – Kugelrund und golden gelb hängt die Gelbmöstler Birne meist auf sehr alten Hochstämmen. Denn als Tafelbirne ist sie aufgrund ist bitteren Geschmacks weniger geeignet. Wahrscheinlich stammt diese Mostbirne aus dem Schweizer Kanton St. Gallen, hat sich dann aber dann im Laufe des 19. Jahrhunderts in der Nordschweiz und in der Bodenseeregion verbreitet. Mit der Verbreitung änderte sich auch ihr Name, sie ist nämlich unter den nachfolgenden Namen auch bekannt: Gelbmöstler sind Möstler, Gelbmostler (Österreich), Gälmöstler (Schweiz), Möstler, Tropfbirne, Welsche Bergbirne (deutsches Bodenseeufer und Vorarlberg) und Helleger Mostbirne (Vorarlberg).

Aroma: Würzig, typische Mostbirne.

Jahrgang: 2020
Flaschen: 55 Flaschen á 50 cl