Edelbrand: Trester/Grappa Müller-Thurgau, 35 cl - BRENNLUST Destillerie & Events Stockach

Trester (Müller-Thurgau) Jhg. 2021, 35 cl

Edelbrand aus Reichenauer Müller-Thurgau Trester, 40%vol, 35cl

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Beschreibung

Exklusiver Inseltropfen

Grappa dürfen wir ihn nicht nennen, doch dieser Trester bezieht seine fruchtige Kraft direkt aus der exklusiven Reichenauer Weintraube und steht somit einem italienischen Grappa geschmacklich in nichts nach. Das 22 Hektar große Anbaugebiet ist das südlichste Deutschlands. Derart von der Sonne verwöhnt, eignet sich der Reichenauer Müller-Thurgau auch als aromatische Basis eines ganz besonderen Edelbrands, dem Tresterbrand.

Herstellung

Der Trester wird frisch vom Winzer, direkt nach dem Auspressen, von uns in Fässer eingestampft. Somit ist gewährt, dass der Trester zügig beginnt zu gären. Für die Destillation wird der trockene Trester zusammen mit Wasser destilliert. Abfüllung: 35 cl.

Herstellung

Der Trester wird frisch vom Winzer, direkt nach dem Auspressen, von uns weiterverarbeitet. Einen detaillierten Bericht über die Herstellung gibt es hier: Link

Jahrgang: 2021, Abfüllung: 35 cl.

Zusätzliche Information

Allergene

Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller

Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies

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Unser Serviervorschlag

Rezeptbild

Rezept: Die Feine

Als Bond-Girl in Casino Royal, die an der Bar James Bond beim Poker zusieht, wäre sicherlich dieser elegante Cocktail meine Wahl gewesen.
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