Johannisbeeren Likör 35 cl

Beschreibung

Johannisbeeren – Bittersüße Beerenliebe

Vollreife schwarze Johannisbeeren aus dem eigenen Hausgarten bilden die Basis für diesen feinherben, leicht süßlichen Crème de Cassis. Doch anders als die meisten Crème de Cassis, bietet dieser Johannisbeeren Likör 35%vol. Damit eignet er sich nicht nur wunderbar für einen Kir oder Kir Royal, sondern auch für Cocktails und Longdrinks. In sorgfältiger Handarbeit und ohne künstliche Aromen gefertigt. Da naturtrüb, bitte sanft aufschütteln. Alkoholgehalt: 35 %vol

Herstellung

Für die Herstellung dieses Johannisbeeren Likörs werden frische, vollreife Johannisbeeren auf Alkohol und Zucker angesetzt. Mit jedem Tag nimmt das Alkoholwassergemisch immer mehr Aroma der frischen Schwarzen Johannisbeeren auf – am Ende steht ein tief dunkelroter Crème de Cassis mit feinherbem, fruchtigem Geschmack. Da wir auch hier lediglich die erforderliche Mindestmenge an Zucker einsetzen, ist dieser Likör lediglich lieblich, nicht süß.