Im Mai ist es dann endlich so weit: Die Stängel des Rhabarbers wachsen kräftig aus dem Boden und entfalten ihre großen grünen Blätter. Dieses Gemüse, das oft als Obst verwechselt wird, hat es in sich: Die wunderbare Säure sorgt für den extra Frischekick, die jede Frühjahrsmüdigkeit weichen lässt. Der Rhabarber für diesen Likör stammt vom Bodensee, hauptsächlich aus dem eigenen Hausgarten.
Mit 30 %vol. ist dieser liebliche Likör sanft, ohne seine säuerliche Note des Rhabarbers zu verlieren. In sorgfältiger Handarbeit und ohne künstliche Aromen gefertigt. Abfüllung: 35cl.
Herstellung
Es handelt sich hierbei um einen Fruchtsaftlikör. Der Rhabarber wird nach dem Ernten frisch entsaftet. Der Saft wird im zweiten Schritt mit Alkohol und Zucker vermählt.
Kleinstauflage: 40 Fl. à 350 ml
Alkoholgehalt: 30%vol
Abfüllung: 350 ml
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies
Wie schnell sollte ein Flasche aufgebraucht werden?
Geöffnete Flaschen sollten generell innerhalb einiger Monate bis maximal einem Jahr geleert werden, um Geschmacksverluste zu vermeiden.
Wie ist die richtige Lagerung?
Für einen langen Genuss solltest du einen Likör immer dunkel, kühl und stehend lagern.
Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.
Genuss Empfehlung
Das beste Gemüse überhaupt: Rhabarber! Pur eine wahre Gaumenfreude: Schön säuerlich mit einem Hauch von Vanille.
Natürlich kann man diesen Rhabarber Likör auch prima mit Tonic Water aufgegossen werden: Siehe Rezept: Rhabarber & Tonic
Sensorik
Rhabarber, süß-säuerlich, Vanille
Deutscher Qualitätslikör aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition.
Naturnahe Herstellung in Kleinstchargen, unter Verwendung von hochwertigem Alkohol und vollreifer Früchte.
Handverlesenes Obst aus eigenem Anbau zwischen Hegau und Bodensee – geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt.
Schneller Versand innerhalb von 1-2 Werktagen. Liebevoll, sorgsam und plastikfrei verpackt.
Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.
Mit Herz und Hand
Unsere Liköre verbinden traditionelle Rezepturen vergangener Zeiten mit modernen Ansprüchen und einer klaren, puristischen Philosophie. Das Ergebnis: Charaktervolle Liköre mit einem Alkoholgehalt von 25 bis über 40%vol. – und einem auf das Wesentliche reduzierten Zuckeranteil.
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