Handwerk
Alles rund um Fachthemen
und die Lust am Brennen.
und die Lust am Brennen.
Wie entsteht ein Grappa, bzw. Tresterbrand?
Lesezeit 5 Min Die Herstellung eines Grappas, bzw. eines Trester Edelbrandes unterscheidet sich maßgeblich zu anderen Edelbränden. Hier gehen wir der Sache mal auf den Grund.
Weiterlesen
Warum bekommt man einen Kater?
Lesezeit 7 Min Warum bekommt man einen Kater von schlechtem Alkohol? Und bekommt man ihn wirklich nur von schlechtem Schnaps oder ist das ein Mythos?
Weiterlesen
Was ist Hard Seltzer?
Lesezeit 5 Min Hard Seltzer schwappt von den USA nach Europa und erobert den Alkopop-Markt. Doch was ist ein Hard Seltzer überhaupt?
Weiterlesen
Pheromondispenser
Lesezeit 3 Min Andrea, warum hängen hier überall diese braunen Plastikdinger rum? Die Verwirrungsmethode einfach erklärt:
Weiterlesen
Rezept: Kaffee Maria Theresia
Lesezeit 4 Min Diese Kaffeespezialität aus Österreich, hat mindestens genauso viel Aufmerksamkeit verdient, wie der Irish Coffee. Einfach herrlich, diese Kombination aus Kaffee und Orange.
Weiterlesen
Rezept: Orange Basil Smash
Lesezeit 4 Min Ein säuerlicher Cocktail. Orange und Basilikum treffen aufeinander. Was mit Gin funktioniert, klappt auch prächtig mit Orange.
Weiterlesen
Wie misst man Alkoholstärke?
Lesezeit 7 Min Wie misst man den Alkoholgehalt von Destillaten, Schnaps und Edelbrand richtig – und warum ist das bei Likör gar nicht so einfach?
Weiterlesen
Podcast mit Feinschmecker Touren
Lesezeit 2 Min Podcast zum Reinhören! Betina und Burkhard von Feinschmecker Touren haben mich besucht und mich zu meiner Brennlust ausgefragt.
Weiterlesen
Desinfektionsmittel von Brennlust?
Lesezeit 5 Min (am 27.03.2020 überarbeitet) Immer wieder werde ich gefragt, ob ich nicht auch Desinfektionsmittel herstellen könnte. Nein kann ich nicht. Weshalb, erfährst du hier.
Weiterlesen
Unterschied Mezcal vs. Tequila
Lesezeit 6 Min Immer wieder werde ich gefragt, was der genaue Unterschied zwischen Tequile und Mezcal ist. Hier kommt die Antwort:
Weiterlesen
Raffiniertes Merchandise
Lesezeit 2 Min Das raffinierte Kundengeschenk – die Brennlust Minis in Ihrem individuellen Corporate Design. Ein besonderes Merchandise, das nicht jeder seinen Kunden bieten kann.
Weiterlesen
Personalisiertes Gastgebergeschenk
Lesezeit 3 Min Das besondere Gastgeschenk/Gastgeberggeschenk für Eure Hochzeit: Gin Mini-Flaschen mit personalisiertem Etikett. Herstellung und Abfüllung am Bodensee.
Weiterlesen