Alle Beiträge
aus den Bereichen Events, Rezepte
und dem Leben mit Brennlust.
Wie entsteht ein Grappa, bzw. Tresterbrand?
Lesezeit 5 Min Die Herstellung eines Grappas, bzw. eines Trester Edelbrandes unterscheidet sich maßgeblich zu anderen Edelbränden. Hier gehen wir der Sache mal auf den Grund.
Weiterlesen
Rhabarber & Tonic
Lesezeit 2 Min Der Rhabarber & Tonic – ein Longdrink ganz schnell und einfach zubereitet und mega lecker. Perfekt für alle, die es herb und sauer mögen.
Weiterlesen
Warum bekommt man einen Kater?
Lesezeit 7 Min Warum bekommt man einen Kater von schlechtem Alkohol? Und bekommt man ihn wirklich nur von schlechtem Schnaps oder ist das ein Mythos?
Weiterlesen
Hard Seltzer selbst machen
Lesezeit 3 Min Hard Seltzer ist im Grunde nichts anderes als eine kleine Menge Alkohol mit Sprudel und Aroma. Das muss man nicht trinkfertig in Flaschen kaufen, sondern kann man auch zu Hause selbst zubereiten. Hier erklär ich wie das geht.
Weiterlesen
Was ist Hard Seltzer?
Lesezeit 5 Min Hard Seltzer schwappt von den USA nach Europa und erobert den Alkopop-Markt. Doch was ist ein Hard Seltzer überhaupt?
Weiterlesen
Pheromondispenser
Lesezeit 3 Min Andrea, warum hängen hier überall diese braunen Plastikdinger rum? Die Verwirrungsmethode einfach erklärt:
Weiterlesen
Rezept: Kaffee Maria Theresia
Lesezeit 4 Min Diese Kaffeespezialität aus Österreich, hat mindestens genauso viel Aufmerksamkeit verdient, wie der Irish Coffee. Einfach herrlich, diese Kombination aus Kaffee und Orange.
Weiterlesen
Rezept: Orange Basil Smash
Lesezeit 4 Min Ein säuerlicher Cocktail. Orange und Basilikum treffen aufeinander. Was mit Gin funktioniert, klappt auch prächtig mit Orange.
Weiterlesen
Wie misst man Alkoholstärke?
Lesezeit 7 Min Wie misst man den Alkoholgehalt von Destillaten, Schnaps und Edelbrand richtig – und warum ist das bei Likör gar nicht so einfach?
Weiterlesen
Podcast mit Feinschmecker Touren
Lesezeit 2 Min Podcast zum Reinhören! Betina und Burkhard von Feinschmecker Touren haben mich besucht und mich zu meiner Brennlust ausgefragt.
Weiterlesen
Rezept: Williams Sour
Lesezeit 4 Min Ein säuerlich-herber Cocktail für Liebhaber von Williams-Christ und Whiskey. Keine Angst vor der Verwendung von Eiweiß, es ist einfacher als gedacht!
Weiterlesen
Gratis online Cocktail-Kurs
Lesezeit 3 Min Der erste Online Cocktailkurs mit dem Barkeeper David Gran und Brennlust. Am Donnerstag 09. April 2020 um 19 Uhr.
WeiterlesenLust auf Feuer in Deinem Postfach?
Melde Dich jetzt per E-Mail an.
Für mehr schmackhafte (und simple) Cocktail-Rezepte mit Suchtpotential und exklusive Einblicke in eine kleine, handwerkliche Brennerei mit AHA-Momenten!