Red Edition: Winterlich würzig – Gemeinsam mit edlen Wintergewürzen zu einem feinen Destillat gebrannt, überrascht diese Red Edition von Limestone mit einem außergewöhnlich aromatischen Geschmack. Zimt, Sternanis, Nelken und exotische Tonkabohne verleihen ihm ein zartes, liebliches Aroma. Doch erst durch seine feine Zitrusnote von handgeriebener Orangen- und Zitronenzeste erhält der Limestone Red Edition seinen unverwechselbaren Charakter!
Er eignet sich hervorragend um einen Gin & Tonic, Gin Fizz oder London Mule zu kreieren. Ob als Basic im Cocktail oder pur – Limestone Red Edition ist genau der richtige Begleiter für einen behaglichen Winterabend am Kamin. Und wie es sich für einen London Dry Gin gehört, wurde dieser ohne künstliche Aromen und ohne Zucker hergestellt.
Alkoholgehalt: 45%vol
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies
Wie schnell sollte ein Flasche aufgebraucht werden?
Geöffnete Flaschen sollten generell innerhalb einiger Monate bis maximal einem Jahr geleert werden, um Geschmacksverluste zu vermeiden.
Wie ist die richtige Lagerung?
Für einen langen Genuss solltest du ein Destillat immer dunkel, kühl und stehend lagern.
Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.
Genuss Empfehlung
Da es sich hier um ein Destillat mit Zitrusnote handelt, eignet sich in klassisches Tonic, das entweder selbst eine leichte Zitrusnote hat oder relativ neutral ist am besten. Denn schließlich gilt es beim Gin & Tonic den Gin nicht zu verdecken. Bei dieser Red Edition passen die Indian Tonics von Thomas Henry, Schweppes und Goldberg sehr gut. Das klassische Mischungsverhältnis wäre 1 Einheit Red Edition + 4 Einheiten Tonic, wobei auch stärkere Mischungsverhältnisse wie 1:3 völlig gängig
sind. Hier gilt es: einfach ausprobieren und sein persönliches Mischungsverhältnis herausfinden. Ganz wichtig: große Eiswürfel! Ein Gin & Tonic sollte stark gekühlt sein, große Eiswürfel bringen nicht nur einen hervorragenden Kühlungseffekt, sondern schmelzen langsamer!
Rezeptvorschläge: London Mule
Sensorik
Die Red Edition hat im Nosing eine erdige, leicht liebliche Note, die durch eine Zitrusnote ergänzt wird. Im Geschmack kommt er dann deutlich würziger und komplexer ohne den Wacholder zu verdängen.
Deutscher Qualitätsgin aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition
Naturnahe Herstellung, hochwertiger Alkohol und völliger Verzicht auf Abrundungszucker.
Nach hauseigenem Rezept unter Verwendung sorgsam ausgewählter, von Hand verarbeiteter Zutaten.
Schneller Versand innerhalb von 1-2 Werktagen. Liebevoll, sorgsam und plastikfrei verpackt.
Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.
London Dry Gin
Wenngleich unser Gin selbstverständlich auf unserer Kupferdestille zwischen dem Hegau und dem Bodensee destilliert wird, erfüllt er das Reinheitsgebot eines London Dry Gins und wird als solcher deklariert.
Ein Gin kommt selten allein
Zwei Jahre entwickelten wir mithilfe der kleinen 0,5 ltr. Destille an einer Rezeptur für einen harmonischen London Dry Gin.
Der Gin sollte dem eigenen Anspruch gerecht werden, nicht nur pur wunderbar genießbar zu sein, sondern auch ohne künstliche Aromastoffe, sowie ohne Zugabe von Zucker auskommen zu können. Dabei entstanden zwei Editionen: die Green und Red Edition.
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