Meladoro Secco alkoholfrei
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Die Essenz des Südens – Jetzt ganz ohne Alkohol

Mit dem neuen Meladoro Frucht-Secco (Alkoholfrei) setzen wir unsere Philosophie der Manufaktur-Qualität fort und bieten ein Genusserlebnis für alle Momente. Es ist mehr als nur eine prickelnde Alternative; es ist die edle Komposition unserer besten Früchte.

Einzigartige Basis: Regionalität und Aroma-Tiefe

Die Seele dieses Seccos ist unser sorgfältig abgestimmtes Cuvée aus aromatischem Apfelsaft (vier handverlesene Sorten) und dem süß-säuerlichen Saft unserer eigenen, voll ausgereiften Quitten.

  • 🍎 100% Eigener Anbau: Die Äpfel und Quitten stammen direkt aus unserem Anbau am Bodensee. Wir garantieren beste Reife, höchste Saftqualität und damit ein tiefes, natürliches Aroma, das in jedem Schluck präsent ist.

  • 🌿 Die exotische Veredelung: Das Geheimnis des exquisiten Geschmacks liegt in der dezenten, aber entscheidenden Verfeinerung: Ein feiner, hausgemachter Extrakt aus grünem Kardamom schenkt dem Frucht-Secco eine unerwartete Würze, eine leichte Schärfe und eine elegante Frische.

Der Geschmacksmoment: Prickelnde Eleganz

Freuen Sie sich auf ein komplexes Spiel am Gaumen: Die milde Süße und Säure der Äpfel, die samtige Frische der Quitte und das belebende, leicht scharfe Finish des Kardamoms.

Dieser Frucht-Secco ist:

  • Der perfekte Aperitif: Leicht, spritzig und erfrischend – der ideale Auftakt für ein Abendessen oder eine Feier.

  • Der clevere Begleiter: Passt hervorragend zu Käse, leichten Desserts oder asiatisch inspirierten Gerichten.

  • Der bewusste Genuss: 100% alkoholfrei, 100% Meladoro

 

Zutaten: 69% Apfelsaft, 28% Quittensaft, 3% Kardamom-Extrakt (Wasser, Grüner Kardamom), Kohlensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.


Nährwert (in 100ml):
Brennwert 193 kJ / 46 kcal 
Kohlenhydrate 10,9 g 
davon Zucker 10,3 g 
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.

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Genuss Empfehlung

Schaumweine sollte idealerweise aus einem tulpenförmigen Glas getrunken werden, auch bekannt als Champagnerflöte. Diese Gläser haben eine schmale, hohe Form mit einem leicht nach oben geöffneten Rand. Der Grund dafür ist:

  1. Kohlensäureerhalt: Die schmale Öffnung hilft, die Kohlensäure länger im Glas zu halten, sodass die feinen Perlen langsamer entweichen und der Champagner länger sprudelt.
  2. Aromenkonzentration: Die Tulpenform konzentriert die Aromen des Champagners am oberen Rand des Glases, was das Riechen und Genießen der komplexen Duftnoten erleichtert.
  3. Optische Wirkung: Das hohe, klare Glas ermöglicht es, die aufsteigenden Perlen zu beobachten, was einen Teil des ästhetischen Genusses von Champagner ausmacht.

Flache, breite Gläser wie die klassische Champagnerschale sind weniger geeignet, da sie die Aromen schneller verflüchtigen und die Kohlensäure rascher entweicht.

Am besten genießt man ihn bei 8°C.

Da es sich um 97% Saft handelt, kann der Meladoro-Frucht-Secco ohne Aromaverluste mit etwas Soda (10-20%) aufgespritzt werden.

Sensorik

Apfel, Quitte, dezente Ingwerschärfe, süß-säuerlich, spritzig
Meladoro Apfelwein vom Bodensee

Leicht und mediterran

Meladoro

Klingt nicht nur sehr melodisch, sondern ist auch die italienische Bezeichnung für Goldener Apfel.

Die handgepflückten Äpfel vom Bodensee stammen aus unserem eigenen Anbau. Die Bodenseeregion profitiert von seinem mediterranen Klima, das sich im kräftigen Aroma der hier angebauten Früchte widerspiegelt.

Der stille

Leicht & fruchtig, knackig & frisch.

Der Meladoro Apfelwein ist das Pendant zum
Weißwein - nur eben nicht aus Trauben, sondern aus 100 % Bodenseeäpfeln. Ein besonderer Cuvée aus vier aromatischen Apfelsorten.

Am besten genießt man ihn bei 8°C.

Halbtrocken | 6,5 %vol | 0,75 l

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Bodensee Apfelwein still
Anstoßen mit Apfelwein
Äpfel

Äpfel vom Bodensee

Die Essenz unserer Meladoro bilden handgepflückten Äpfel vom Bodensee - aus unserem eigenen Anbau. Da die Apfelbäume in unmittelbarer Nähe stehen, können wir sie zur optimalen Reife ernten.

Apfelwein im Glas
Meladoro Apfelschaumwein 8,5%vol

Der Perlende

Der Meladoro Apfelschaumwein ist etwas ganz Besonderes: Bestehend aus 100 % Bodenseeäpfeln wurde er im traditionellen Flaschengärverfahren gekeltert. Dadurch prickelt er fein perlend auf der Zunge.

Brut | 8,5%vol | 0,75 l

Jahrgang 2022

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