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Sortenreiner Trester

Trester Muskateller

Trester von der Reichenau. Muskateller: floral, Birne, Traube.

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Grappa dürfen wir ihn nicht nennen. Der Name ist geografisch geschützt – Italien und die italienische Schweiz. Unser Tresterbrand steht einem Grappa in nichts nach.

Wir haben selbst keine Trauben. Den Trester holen wir vom Winzerverein Reichenau. Der Kellermeister funkt, wann er presst. Dann fahren wir mit Fässern auf die Au. Für den Verein wäre das Abfall. Für uns ist es der Brand.

Frisch vom Pressen ins Fass, eingestampft, ohne Wasser. Wasser erst im Kessel, sonst brennt die trockene Maische an.

Dieser hier aus Reichenauer Muskateller. Die Traube ist ein Aromakünstler: florales Bouquet, fruchtig und kernig, mit deutlichen Noten von Birne und Traube.


FAQ

Warum steht nicht Grappa auf der Flasche? Grappa ist geografisch geschützt: Italien und die italienische Schweiz. Wir brennen Trester von der Reichenau. Der Name geht nicht. Der Brand schon.

Was ist der Unterschied zum Müller-Thurgau? Müller-Thurgau: grün, frisch, klare Linie. Muskateller: floral, fruchtig, kernig, mit Birne und Traube. Dieselbe Herkunft, zwei Rebsorten.


Spezifikation

  • Kategorie: Tresterbrand

  • Rebsorte: Muskateller

  • Herkunft: Insel Reichenau

  • Alkohol: 40 % vol

  • Abfüllung: 350 ml

  • Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

  • Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies

Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.

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Genuss Empfehlung

Serviertemperatur: 16–18 °C

Passt zu: Herzhafte Brotmahlzeit, Speck und Käse.

Tipp: Als Digestif

Sensorik

Birne, Traube, kernig, grün, floral, fruchtig

Deutscher Qualitätsbrand

aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition

Naturnahe Herstellung,

hochwertiger Alkohol und völliger Verzicht auf Abrundungszucker.

Handverlesenes Obst

aus eigenem Anbau zwischen Hegau und Bodensee – geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt.

Schneller Versand

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Für dich

Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.

Gut zu wissen

Destillat Verkostung
Brennkessel bei Brennlust

Charakter mit Reife

Die Vielfalt der regionalen Sorten, das milde Klima und der sorgsame Umgang mit den Früchten machen jeden Brand zu einem ehrlichen Ausdruck unserer Heimat.

Regionalität im Glas

Trester für Grappa
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