Genuss Empfehlung
Serviertemperatur: 16–18 °C
Passt zu: Herzhafte Brotmahlzeit, Speck und Käse, besonders Blauschimmel, Roquefort, Stilton, Brie, Parmesan, Pecorino, Ziegenkäse, Gorgonzola,
Cambozola, Camembert, Cantal, Cheddar und Feta.
Macht sich auch als wunderbarer Begleiter zu einer Sellerie-Suppe. Als süßer Snack zum Destillat passen gebrannte Mandeln.
Tipp: Als Digestif
Sensorik
Birne, Fruchtfleisch, zart floral, grüne, krautige Anklänge, Heu, herb, dezent citrus
Deutscher Qualitätsbrand aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition
Naturnahe Herstellung, hochwertiger Alkohol und völliger Verzicht auf Abrundungszucker.
Handverlesenes Obst aus eigenem Anbau zwischen Hegau und Bodensee – geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt.
Schneller Versand innerhalb von 1-2 Werktagen. Liebevoll, sorgsam und plastikfrei verpackt.
Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.
Gut zu wissen
Trinktemperatur
Die beste Trinktemperatur für BRENNLUST Destillate liegt zwischen 15 und 18°C.
Etwas Wasser dazu
Bevor du vom Destillat probierst, trinke zunächst Wasser. Das befeuchtet die Zunge bzw. die Poren. Würde man durstig einen Schnaps trinken, würde der Alkohol die freiliegenden Poren auf der Zunge geradezu attackieren. 40%vol. fühlen sich dann schnell wie 50%vol. an.
Nicht alles auf einmal
Um das meiste der fruchtigen Aromen zu erleben, empfiehlt es sich, das Destillat in kleinen Schlückchen zu genießen. Einfach die Zunge beträufeln und die Aromen übernehmen den Rest.
Charakter mit Reife
Die Vielfalt der regionalen Sorten, das milde Klima und der sorgsame Umgang mit den Früchten machen jeden Brand zu einem ehrlichen Ausdruck unserer Heimat.
Obst mit Herkunft
Unsere Apfel- und Birnenbrände entstehen aus handverlesenem Obst, das wir selbst zwischen dem Hegau und Bodensee anbauen und ernten.
Weil wir die Ernte in eigener Hand haben, wählen wir jeden Apfel und jede Birne zum perfekten Reifegrad – für ein besonders ausdrucksstarkes Aroma.
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