Feine Frucht. Echter Ursprung. Frisch aus dem Hausgarten des prämierten Brenners Otto Koch stammen die Hauptzutaten für diesen klassischen Obstbrand: vollreife Äpfel und Birnen, handverlesen und mit Sorgfalt vergoren.
In sanfter Destillation entsteht ein Edelbrand mit bemerkenswerter Balance: Zarte Säure trifft auf fruchtige Süße, ein klarer Körper auf anhaltende Tiefe. Ganz ohne Zucker oder künstliche Zusätze – dafür mit der vollen Kraft der Region zwischen Hegau und Bodensee.
Ein Cuvée, das Heimat und Handwerk in jedem Tropfen spürbar macht.
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 42%vol
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies
Wie schnell sollte ein Flasche aufgebraucht werden?
Geöffnete Flaschen sollten generell innerhalb einiger Monate bis maximal einem Jahr geleert werden, um Geschmacksverluste zu vermeiden.
Wie ist die richtige Lagerung?
Für einen langen Genuss solltest du ein Destillat immer dunkel, kühl und stehend lagern.
Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.
Deutscher Qualitätsbrand aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition
Naturnahe Herstellung, hochwertiger Alkohol und völliger Verzicht auf Abrundungszucker.
Handverlesenes Obst aus eigenem Anbau zwischen Hegau und Bodensee – geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt.
Schneller Versand innerhalb von 1-2 Werktagen. Liebevoll, sorgsam und plastikfrei verpackt.
Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.
Gut zu wissen
Trinktemperatur
Die beste Trinktemperatur für BRENNLUST Destillate liegt zwischen 15 und 18°C.
Etwas Wasser dazu
Bevor du vom Destillat probierst, trinke zunächst Wasser. Das befeuchtet die Zunge bzw. die Poren. Würde man durstig einen Schnaps trinken, würde der Alkohol die freiliegenden Poren auf der Zunge geradezu attackieren. 40%vol. fühlen sich dann schnell wie 50%vol. an.
Nicht alles auf einmal
Um das meiste der fruchtigen Aromen zu erleben, empfiehlt es sich, das Destillat in kleinen Schlückchen zu genießen. Einfach die Zunge beträufeln und die Aromen übernehmen den Rest.
Charakter mit Reife
Die Vielfalt der regionalen Sorten, das milde Klima und der sorgsame Umgang mit den Früchten machen jeden Brand zu einem ehrlichen Ausdruck unserer Heimat.
Obst mit Herkunft
Unsere Apfel- und Birnenbrände entstehen aus handverlesenem Obst, das wir selbst zwischen dem Hegau und Bodensee anbauen und ernten.
Weil wir die Ernte in eigener Hand haben, wählen wir jeden Apfel und jede Birne zum perfekten Reifegrad – für ein besonders ausdrucksstarkes Aroma.
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