Ein Birnentraum aus dem Hausgarten. Für unseren sortenreinen Conference-Brand verwenden wir ausschließlich handverlesene, vollreife Birnen aus dem eigenen Garten – saftig, aromatisch und in perfektem Reifegrad geerntet.
Die Conference-Birne ist bekannt für ihr feines, süßliches Aroma mit leichter Würze – und genau das spiegelt sich im Destillat: Elegant, weich und überraschend klar im Ausdruck.
Ein charaktervoller Birnenbrand, der pur überzeugt – und zeigt, wie viel Geschmack in einer einzigen Sorte steckt.
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 42%vol
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies
Wie schnell sollte ein Flasche aufgebraucht werden?
Geöffnete Flaschen sollten generell innerhalb einiger Monate bis maximal einem Jahr geleert werden, um Geschmacksverluste zu vermeiden.
Wie ist die richtige Lagerung?
Für einen langen Genuss solltest du ein Destillat immer dunkel, kühl und stehend lagern.
Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.
Genuss Empfehlung
Serviertemperatur: 16–18 °C
Passt zu: Brotzeit, Speck und Käse, Weißer Schokolade
Tipp: Als Digestif
Sensorik
Birne, Fruchtfleisch, Zitrone, Melone, Honig
Deutscher Qualitätsbrand aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition
Naturnahe Herstellung, hochwertiger Alkohol und völliger Verzicht auf Abrundungszucker.
Handverlesenes Obst aus eigenem Anbau zwischen Hegau und Bodensee – geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt.
Schneller Versand innerhalb von 1-2 Werktagen. Liebevoll, sorgsam und plastikfrei verpackt.
Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.
Gut zu wissen
Trinktemperatur
Die beste Trinktemperatur für BRENNLUST Destillate liegt zwischen 15 und 18°C.
Etwas Wasser dazu
Bevor du vom Destillat probierst, trinke zunächst Wasser. Das befeuchtet die Zunge bzw. die Poren. Würde man durstig einen Schnaps trinken, würde der Alkohol die freiliegenden Poren auf der Zunge geradezu attackieren. 40%vol. fühlen sich dann schnell wie 50%vol. an.
Nicht alles auf einmal
Um das meiste der fruchtigen Aromen zu erleben, empfiehlt es sich, das Destillat in kleinen Schlückchen zu genießen. Einfach die Zunge beträufeln und die Aromen übernehmen den Rest.
Charakter mit Reife
Die Vielfalt der regionalen Sorten, das milde Klima und der sorgsame Umgang mit den Früchten machen jeden Brand zu einem ehrlichen Ausdruck unserer Heimat.
Obst mit Herkunft
Unsere Apfel- und Birnenbrände entstehen aus handverlesenem Obst, das wir selbst zwischen dem Hegau und Bodensee anbauen und ernten.
Weil wir die Ernte in eigener Hand haben, wählen wir jeden Apfel und jede Birne zum perfekten Reifegrad – für ein besonders ausdrucksstarkes Aroma.
Haben wir bei Freunden probiert und jetzt wird diese Flasche an niederländische Freunde verschenkt.
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