Eine nicht ganz alltägliche Komposition: Kaffee aus italienischer Röstung wird hier kunstvoll in Symbiose mit Orangen gebracht, die direkt aus der Sonne Kalabriens stammen. Dabei kommt in diesem fein-würzigen Kaffee Orangen Geist nur die feinste Essenz der Frucht ins Destillat: die von Hand abgeschälte, unbehandelte Schale der vollreifen, kalabrischen Orangen. Dank der sanften Destillation entsteht eine Spirituose, deren kräftiges Kaffeearoma in einem sonnig-frischen Finish seine gelungene Abrundung findet. Gefertigt ohne Zugabe von künstlichen Zusätzen oder Zucker.
Spirituose
Alkoholgehalt: 40%vol
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies
Wie schnell sollte ein Flasche aufgebraucht werden?
Geöffnete Flaschen sollten generell innerhalb einiger Monate bis maximal einem Jahr geleert werden, um Geschmacksverluste zu vermeiden.
Wie ist die richtige Lagerung?
Für einen langen Genuss solltest du ein Destillat immer dunkel, kühl und stehend lagern.
Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.
Genuss Empfehlung
Serviertemperatur: 16–18 °C
Passt zu: Schokolade und Desserts
Tipp: Als Digestif
Sensorik
Kaffee, Orange, frisch, kräftig
Deutsches Qualitätsdestillat aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition.
Naturnahe Herstellung, hochwertiger Alkohol und völliger Verzicht auf Abrundungszucker.
Nach hauseigenem Rezept unter Verwendung sorgsam ausgewählter, von Hand verarbeiteter Zutaten.
Schneller Versand innerhalb von 1-2 Werktagen. Liebevoll, sorgsam und plastikfrei verpackt.
Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.
Gut zu wissen
Trinktemperatur
Die beste Trinktemperatur für BRENNLUST Destillate liegt zwischen 15 und 18°C.
Etwas Wasser dazu
Bevor du vom Destillat probierst, trinke zunächst Wasser. Das befeuchtet die Zunge bzw. die Poren. Würde man durstig einen Schnaps trinken, würde der Alkohol die freiliegenden Poren auf der Zunge geradezu attackieren. 40%vol. fühlen sich dann schnell wie 50%vol. an.
Nicht alles auf einmal
Um das meiste der fruchtigen Aromen zu erleben, empfiehlt es sich, das Destillat in kleinen Schlückchen zu genießen. Einfach die Zunge beträufeln und die Aromen übernehmen den Rest.
Keine Kompromisse
Diese Prämisse leben wir: das natürliche Aroma der Rohstoffe, ohne Zugabe von Zucker und ohne künstliche Aromen, im Destillat einzufangen und zu konservieren.
Den Geist einfangen
Über einen langen Zeitraum werden die Rezepte unserer Geiste selbst entwickelt. Nicht auf gut Glück werden Zutaten in die Brennerei gegeben und mal eben gesehen „was rausläuft“.
Verschiedene Rezepte werden auf unserer kleinen Brennlust-Destille zunächst getestet und verfeinert, bevor der erste Batch gebrannt wird.
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Zu Beginn gibt es ein brennlustiges "Onboarding" in mehreren Teilen.