Rubinette Obstbrand von BRENNLUST in ansprechender Flasche

Brennlust Rezept Nr. 20 Apfelbrände Apple Sour

Vergleich Brennlust Obstbrand vs. übliche Spirituosen

Brennlust Destillerie eigene Herstellung

Sortenreiner Apfelbrand

Rubinette

Name: Rubinette
Brand: BRENNLUST
SKU: BR-52-50
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Sortenreiner Apfelbrand mit Fruchtauszug. Aromen von vergorener Frucht und frischem Apfel

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Die Rubinette ist, wie der Name andeutet, ein rotbackiger Apfel.

Das Besondere an diesem Brand: Wir legen frische Apfelschnitze derselben Sorte in den sortenreinen Rubinette-Apfelbrand ein. Der hochprozentige Brand zieht sich aus den Schnitzen die Farbe der Schale, dazu etwas Fruchtsüße und etwas Fruchtsäure.

Heißt: In dieser Flasche steckt nicht nur Aroma und Geschmack der vergorenen Frucht. Sondern auch die Aromatik des unvergorenen, frischen Apfels.

Genau das macht den Apfelbrand mit Fruchtauszug sehr intensiv – und sehr zugänglich für Menschen, die noch wenig Berührungspunkte mit sortenreinen Obstbränden haben.

Am besten bei rund 18 °C, aus einem tulpenförmigen Stielglas.

FAQ

Warum ist der Brand farbig? Weil frische Apfelschnitze derselben Sorte im Brand liegen. Die Schale gibt Farbe, etwas Süße, etwas Säure. Nicht nur vergorene Frucht – auch der frische Apfel.

Ist das dann ein Likör? Nein. Sortenreiner Apfelbrand mit Fruchtauszug. Kein Zucker zum Abrunden.

SPEZIFIKATIONEN

Sorte: 100 % Rubinette, mit Fruchtauszug (frische Apfelschnitze derselben Sorte)
Kategorie: sortenreiner Obstbrand / Apfelbrand mit Fruchtauszug
Alkohol: 41,8 % vol
Abfüllung: 350 ml / 500 ml
Jahrgang / Auflage: 2018, 300 Flaschen
Herkunft: Stockach-Wahlwies / Bodensee
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies

Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.

Genuss Empfehlung

Serviertemperatur: 16–18 °C

Passt zu: Milder Zigarre, Hartkäse, Schokolade

Tipp: Als Digestif oder Cocktailbasis

Rezeptvorschlag: Cocktail Boskoop Sour

Sensorik

Bratapfel, fruchtig, würzig, Kompott

Unser Versprechen

Deutscher Qualitätsbrand

aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition

Naturnahe Herstellung,

hochwertiger Alkohol und völliger Verzicht auf Abrundungszucker.

Handverlesenes Obst

aus eigenem Anbau zwischen Hegau und Bodensee – geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt.

Schneller Versand

innerhalb von 1-2 Werktagen. Liebevoll, sorgsam und plastikfrei verpackt.

Für dich

Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.

Gut zu wissen

Trinktemperatur

Die beste Trinktemperatur für BRENNLUST Destillate liegt zwischen 15 und 18°C.

Etwas Wasser dazu

Bevor du vom Destillat probierst, trinke zunächst Wasser. Das befeuchtet die Zunge bzw. die Poren. Würde man durstig einen Schnaps trinken, würde der Alkohol die freiliegenden Poren auf der Zunge geradezu attackieren. 40%vol. fühlen sich dann schnell wie 50%vol. an.

Nicht alles auf einmal

Um das meiste der fruchtigen Aromen zu erleben, empfiehlt es sich, das Destillat in kleinen Schlückchen zu genießen. Einfach die Zunge beträufeln und die Aromen übernehmen den Rest.

Charakter mit Reife

Die Vielfalt der regionalen Sorten, das milde Klima und der sorgsame Umgang mit den Früchten machen jeden Brand zu einem ehrlichen Ausdruck unserer Heimat.

Obst mit Herkunft

Unsere Apfelbrände entstehen aus handverlesenem Obst, das wir selbst zwischen dem Hegau und Bodensee anbauen und ernten.

Weil wir die Ernte in eigener Hand haben, wählen wir jeden Apfel zum perfekten Reifegrad – für ein besonders ausdrucksstarkes Aroma.