Whis'Pear von BRENNLUST, fruchtiger Aperitif aus Birne und Whisky

Rezension 5 Sterne | Whis'Pear Aperitif 500ml Flasche von BRENNLUST Destillerie Bodensee

Premixed / Bottled Cocktail Whis'Pear - falstaff 94 P.

Aperitif

Aperitif Whis'Pear

Name: Aperitif Whis'Pear
Brand: BRENNLUST
SKU: WP-50
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Williams-Christ-Whisky-Sour. Fertig aus der Flasche – in den Kühlschrank, on the rocks.

Preis

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Whis'Pear ist ein Premix-Cocktail. Ein fertiger Williams-Christ-Whisky-Sour, direkt aus der Flasche.

Wir lieben Whisky Sour. Und wir lieben Williams. Der Sour hat uns so gefallen, dass wir ihn in die Flasche gepackt haben. Die Basis ist unser Williams-Christ-Brand – genau der, kein anderer. Dazu milder Irish Whisky und Zitrone, die wir von Hand auspressen.

Man stellt ihn in den Kühlschrank. Am besten serviert man ihn im Tumbler, on the rocks.

Bei der Falstaff Tasting Trophy 2025 haben wir 94 Punkte bekommen.

FAQ

Ist Whis'Pear ein Brand oder ein Cocktail? Ein Premix. Fertiger Williams-Christ-Whisky-Sour aus der Flasche: unser Willi, Irish Whisky, Zitrone von Hand.

Wie trinkt man das? In den Kühlschrank. Dann Tumbler, on the rocks. Nicht ins Stielglas wie einen Obstbrand.

Zutaten

Williams-Christ-Brand, Irish Whisky, Saft (Zitrone und Limette), Wasser, Rohrzuckersirup

Spezifikation

Alkohol: 23 % vol (Stand Shop)
Abfüllung: 500ml / 200ml
Serve: gekühlt, Tumbler, on the rocks; Shop auch mit Soda oder Indian Tonic
Falstaff Tasting Trophy 2025: 94 Punkte

Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.

Genuss Empfehlung

Lege die Flasche 30 min vor Verzehr ins Gefrierfach. Da naturtrüb, sanft aufschütteln. Für einen feinen & unkomplizierten Genuss in drei Varianten:

Whis'Pear pur: 100ml auf einen großen Eiswürfel geben, in einem Tumbler serviert.
Longdrink: Whis'Pear im Verhältnis 1:1 mit Soda oder Tonic in ein Glas mit Eiswürfeln geben.

Sensorik

Williams-Christ Birne, Milder Whisky, zitrus, Limette, Zitrone, süß-säuerlich

Das Falstaff-Urteil: 94 Punkte

In der großen Blindverkostung (10/2025) überzeugte der Whis’Pear die Experten-Jury auf ganzer Linie:

"Frische, reife und typische Birne kommt mit leichten Schalennoten aus dem Glas. [...] Vollreife Birne, saftig und intensiv bestimmt den Antrunk, gute Balance aus Frucht, Säure und Süße. [...] Auch Whisky-typische Noten von Malz, Eiche und Würze sind zu erkennen. Harmonischer, fruchtbetonter Nachhall."
— Falstaff Tasting Team (u.a. Roland Graf, Benjamin Herzog, Alexander Thürer)

Was macht ihn so besonders?

Die Basis: 100 % unser eigener, mehrfach destillierter Williams-Christ-Brand. Keine Kompromisse, kein "Zweit-Sprit".

Der Partner: Ein milder Irish Whisky, der die Frucht stützt, ohne sie zu dominieren.

Die Frische: Wir pressen jede Zitrone für die Säurestruktur von Hand aus. Das Ergebnis ist ein naturtrüber, lebendiger Drink.

Drei Wege zum perfekten Genuss

Whis’Pear Pur: 100 ml auf einen großen Eiswürfel in einen Tumbler geben. (Unsere Empfehlung für das volle Aroma!)
The Longdrink: 1:1 mit Soda oder Mineralwasser aufgießen. Spritzig, leicht, elegant.
The Botanical Twist: Mische ihn mit einem klassischen Indian Tonic für eine fein-herbe Note.

Eine Love Story

Williams und Whisky? Zwei, die sich eigentlich nie begegnet wären: Williams – fruchtig, klar, aus dem Obstgarten am Bodensee. Whisky – gereift, würzig, aus der irischen Weite. Und doch: Im Whis’Pear passen sie perfekt zusammen. Die frische Birne bringt Leichtigkeit, der Whisky Tiefe.

Gemeinsam ergeben sie einen überraschend harmonischen Drink – komplex, ausgewogen und einfach lecker.

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