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Sortenreiner Steinobstbrand

Zwetschge

100% Echter Obstbrand

Aus Obst vom Bodensee

Direkt vom Hersteller


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Zwetschgen aus dem Hausgarten für feinsten Obstbrand

Die Hauszwetschge oder Bauernpflaume ist klein, außen blaurot bis blauschwarz und das Fruchtfleisch innen ist leuchtend gelbgrün. Sie sieht nicht nur klasse aus, sondern schmeckt auch erstklassig: Sie zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Süße aus und eignet sich hervorragend zum Kochen, Backen, Dörren und natürlich auch zum Brennen! Der Zwetschgen Brand ist nicht ohne Grund ein wahrer Klassiker und sollte daher in keiner Obstbrand-Bar fehlen.

Jahrgang: 2018

Kleinstauflage: 40 Liter

Alkoholgehalt: 40%vol

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies

Herstellung

Als vollreife Frucht über mehrere Wochen von Hand gepflückt und verlesen, verleihen die Zwetschgen aus dem eigenen Hausgarten diesem Edelbrand seinen unverwechselbaren Geschmack. Kräftig-fruchtig im Körper und mit einem zarten Mandelaroma am Gaumen. Kein Wunder, denn die Zwetschgen werden über mehrere Wochen handgeerntet und handverlesen. Und schließlich erfuhr dieser Edelbrand eine schonende Gärung und Destillation, ganz ohne Zusätze und Zucker.

Wusstest du, dass...

in einer Halbliterflasche echtem Zwetschgen Brand ca. 9 kg Pflaumen stecken?

Wie schnell sollte ein Flasche aufgebraucht werden?

Geöffnete Flaschen sollten generell innerhalb einiger Monate bis maximal einem Jahr geleert werden, um Geschmacksverluste zu vermeiden.

Wie ist die richtige Lagerung?

Für einen langen Genuss solltest du ein Destillat immer dunkel, kühl und stehend lagern.

Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.

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Genuss Empfehlung

Serviertemperatur: 16–18 °C

Passt zu: Milder Zigarre, Hartkäse, Bitterschokolade

Tipp: Als Digestif

Rezeptvorschlag: Cocktail Plummy Peaty Sour

Sensorik

Zwetschge, Kompott, fruchtig, süß-säuerlich, Karamell, Rum, Bittermandel, Marzipan, Tonkabohne

Unser Versprechen

Deutscher Qualitätsbrand

aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition

Naturnahe Herstellung,

hochwertiger Alkohol und völliger Verzicht auf Abrundungszucker.

Handverlesenes Obst

aus eigenem Anbau zwischen Hegau und Bodensee – geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt.

Schneller Versand

innerhalb von 1-2 Werktagen. Liebevoll, sorgsam und plastikfrei verpackt.

Für dich

Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.

Gut zu wissen

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Pflaume, Mirabelle, Kompott, fruchtig, süß, Karamell, Rum, Bittermandel, Marzipan, Tonkabohne, Vanille

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Pflaume, Kompott, fruchtig, süß-säuerlich, Karamell, Rum, Bittermandel, Marzipan, Tonkabohne, Vanille

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Zwetschge, fruchtig, Bittermandel, Marzipan, Tonkabohne, holzig, Kakao

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Zwetschge, fruchtig, Bittermandel, Marzipan, süß-säuerlich, Tonkabohne, holzig, Kakao

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Kirsche, Kakao, fruchtig, Bittermandel, Marzipan, süß-säuerlich, Tonkabohne, holzig, Kakao

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