Oma`s Beerentraum – Wenn Himbeere, Erdbeere, Brombeere, Kirsche und Johannisbeere aufeinandertreffen, dann ist quasi Rote Grütze-Zeit! Was schon Oma als wunderbar fruchtigen Beerentraum auf den Tisch brachte, bildet heute das liebevoll gefertigte Mazerat dieses Rote Beeren Geistes. Fruchtig im Geschmack sowie mit feinsten Gewürzen und einem Hauch von Zitrone verfeinert, lässt diese Spirituose aus roten Früchten kaum Wünsche offen. Dank der besonders schonenden Destillation des Früchtemazerats steckt hier auch noch die volle Kraft der Beeren drin – ganz ohne künstliche Zusätze und Zucker!
Warum ist das eine Spirituose?
Wer mich kennt, weiß, dass ich regelmäßig „Spirituosen“ verteufle. Das betrifft insbesondere Edelbrände (also Destillate aus Maische gebrannt), die als Spirituose auf den Markt kommen. Dieser Geist ist rechtlich gesehen eine Spirituose, (obwohl kein Zucker und keine künstlichen Aromen enthalten sind) da es im Gesetz keinen Rote Beeren Geist gibt. Und all das was nicht in eine Schublade gesteckt werden kann, muss als Spirituose deklariert werden.
Alkoholgehalt: 40%vol
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies
Wie schnell sollte ein Flasche aufgebraucht werden?
Geöffnete Flaschen sollten generell innerhalb einiger Monate bis maximal einem Jahr geleert werden, um Geschmacksverluste zu vermeiden.
Wie ist die richtige Lagerung?
Für einen langen Genuss solltest du ein Destillat immer dunkel, kühl und stehend lagern.
Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.
Deutsches Qualitätsdestillat aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition.
Naturnahe Herstellung, hochwertiger Alkohol und völliger Verzicht auf Abrundungszucker.
Nach hauseigenem Rezept unter Verwendung sorgsam ausgewählter, von Hand verarbeiteter Zutaten.
Schneller Versand innerhalb von 1-2 Werktagen. Liebevoll, sorgsam und plastikfrei verpackt.
Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.
Gut zu wissen
Trinktemperatur
Die beste Trinktemperatur für BRENNLUST Destillate liegt zwischen 15 und 18°C.
Etwas Wasser dazu
Bevor du vom Destillat probierst, trinke zunächst Wasser. Das befeuchtet die Zunge bzw. die Poren. Würde man durstig einen Schnaps trinken, würde der Alkohol die freiliegenden Poren auf der Zunge geradezu attackieren. 40%vol. fühlen sich dann schnell wie 50%vol. an.
Nicht alles auf einmal
Um das meiste der fruchtigen Aromen zu erleben, empfiehlt es sich, das Destillat in kleinen Schlückchen zu genießen. Einfach die Zunge beträufeln und die Aromen übernehmen den Rest.
Keine Kompromisse
Diese Prämisse leben wir: das natürliche Aroma der Rohstoffe, ohne Zugabe von Zucker und ohne künstliche Aromen, im Destillat einzufangen und zu konservieren.
Den Geist einfangen
Über einen langen Zeitraum werden die Rezepte unserer Geiste selbst entwickelt. Nicht auf gut Glück werden Zutaten in die Brennerei gegeben und mal eben gesehen „was rausläuft“.
Verschiedene Rezepte werden auf unserer kleinen Brennlust-Destille zunächst getestet und verfeinert, bevor der erste Batch gebrannt wird.
Tolle Aromen, macht richtig Spaß - am liebsten pur.
M
Marina
Hier ist er, mein absoluter Sommer-Freund (auch im Winter, wenn ich mich geschmacklich in die warme Zeit beamen möchte)
Zuletzt Angesehen
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