Gelbmöstler

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A character brand for connoisseurs.
The old cider pear variety Gelbmöstler grows on tall trees around Lake Constance—spherical, golden yellow, and full of flavor. Too bitter for fresh consumption, but a real discovery as a distillate.

Its origins likely lie in the canton of St. Gallen, but it spread throughout the Lake Constance region in the 19th century. Depending on the location, it has different names—from Möstler to Tropfbirne—but its character remains unique: spicy, distinctive, with depth and a long structure.

Our single-varietal Gelbmöstler brandy brings this individuality into the bottle – without any additives, but with plenty of tradition and taste.

Year : 2020

Alcohol content : 40% vol

Allergens: No allergens that require declaration.

Manufacturer: Koch family, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies

Wie schnell sollte ein Flasche aufgebraucht werden?

Geöffnete Flaschen sollten generell innerhalb einiger Monate bis maximal einem Jahr geleert werden, um Geschmacksverluste zu vermeiden.

Wie ist die richtige Lagerung?

Für einen langen Genuss solltest du ein Destillat immer dunkel, kühl und stehend lagern.

Wir versenden innerhalb von 1-2 Tagen mit DHL. Die Versandkosten sind 7,90 € pro Bestellung.

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Genuss Empfehlung

Serving temperature: 16–18 °C

Fits: Snack, bacon and cheese

Tip: As a digestif

Sensorik

Pear, pulp, lemon, peel, melon, honey

Unser Versprechen

Deutscher Qualitätsbrand aus familiengeführter Manufaktur mit über 100-jähriger Tradition

Naturnahe Herstellung, hochwertiger Alkohol und völliger Verzicht auf Abrundungszucker.

Handverlesenes Obst aus eigenem Anbau zwischen Hegau und Bodensee – geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt.

Schneller Versand innerhalb von 1-2 Werktagen. Liebevoll, sorgsam und plastikfrei verpackt.

Hergestellt für den verantwortungsvollen, achtsamen Genuss.

Gut zu wissen

Destillat Verkostung
Brennkessel bei Brennlust

Charakter mit Reife

Die Vielfalt der regionalen Sorten, das milde Klima und der sorgsame Umgang mit den Früchten machen jeden Brand zu einem ehrlichen Ausdruck unserer Heimat.

Obst mit Herkunft

Williams-Christ Birne
Apfelbaum

Sorten und ihre Aromen

Williams-Christ

Birne, Fruchtfleisch, Zitrone, Schale, Melone, Honig

Zum Obstbrand

Gelbmöstler

Birne, Fruchtfleisch, Zitrone, Melone, Honig

Zum Obstbrand

Conference

Birne, Fruchtfleisch, Zitrone, Melone, Honig

Zum Obstbrand

Schweizer Wasserbirne

Birne, Fruchtfleisch, zart floral, grüne, krautige Anklänge, Heu, herb, dezent citrus

Zum Obstbrand

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